那种植物叫君子。

一、具体情况

1.苦瓜之所以被称为君子菜，是因为当它与其他食材混合时，它不会将苦味渗透到其他材料中，即使与鱼和肉一起油炸烹饪，也不会将苦味传递给对方。苦瓜之所以被称为“君子菜”，是因为它具有“不把自己的苦传给别人”的特点；

2.苦瓜是葫芦科苦瓜属的一年生攀缘植物。它起源于印度，后来被世界上许多热带和温带国家和地区引进种植。它在中国北方和南方都有广泛种植，是许多人花园中常见的时令蔬菜。

第二，好处

1.苦瓜含有丰富的维生素和多种微量元素，具有清热解毒、消暑除湿的功效。此外，苦瓜中还含有一种苦瓜素，有很好的减肥效果。多吃苦瓜可以促进胃肠道的蠕动，帮助清除肠道内的垃圾，排除大便和肠内油脂，对于减肥的朋友来说是不错的选择；

2、苦瓜美容养颜，美白祛皱，可以用苦瓜水洗脸，也可以将苦瓜捣碎，与适量的蜂蜜、牛奶混合涂抹在脸上，可以有效缓解皮肤干燥、油腻长痘的症状；杀菌解暑，用于治疗痢疾、解暑退热；能健脾开胃，对厌食患者有一定的缓解作用；

3、降低血糖，有效预防糖尿病；增强免疫力，有利于伤口愈合；可以美容养颜，用苦瓜汁擦拭身体，可以保护皮肤，清洁皮肤；含有苦瓜甙，堪称脂肪杀手，能有效吸收脂肪；对癌细胞有一定的抑制作用，预防癌症的发生；

第三，苦瓜

苦瓜？l .)为葫芦科苦瓜属一年生攀援弱草本植物，茎枝具柔毛，卷须细长；叶柄细长，背面淡绿色，叶脉呈掌状；花是雌雄同株的；果实纺锤形或圆柱形，成熟时有皱纹，橙黄色；种子是长方形的，两面都有雕刻。