减肥用的水果酵素怎么做？

把水果准备好，洗干净，放在水里晾干，因为下一步不能沾水，不然酶就失效了~柠檬的量一定要充足，柠檬的效果对减肥排毒起关键作用...可以加入其他喜欢的水果，但柠檬必须占水果的三分之一。

削水果，柠檬可以削也可以不削，呵呵，我懒，就不削了~

去所有水果的核...并切成小块备用。

准备糖备用，提前用开水焯一下容酶量，晾干。

我们开始放水果吧。首先放柠檬，然后放糖，然后苹果，然后谷物，然后木瓜，然后糖。坚持一层水果一层糖的原则，容量只能填到八分。给水果留出发酵的空间...如果你想要糖，你只能选择一种糖。打算一层红糖，一屋子冰糖，因为红糖更好吃。....

尽量把水果弄光滑，不留缝隙。最后，放入柠檬和最后一层糖，用筷子或勺子压水果，然后盖上盖子，密封...放在阴凉处发酵三到六个月，就可以喝了。...

第二天，酶中的部分糖分已经转化，水果中的水分也随着糖分被浸出。你可以看到里面有很多小气泡在不断发酵...我做了两瓶，一瓶是全冰糖，一瓶是红糖...瓶子上贴着制作日期，方便你知道什么时候可以喝~

结束

需要注意的事项

在整个制作过程中，水果不能再碰水，这是关键之一；柠檬的比例是水量的三分之一，糖的比例是一比一。没有糖，就会失败。不要认为糖会太甜或太胖。糖在发酵过程中已经转化成了一种酶，没有脂肪的概念。