甜叶菊叶有热量吗?
学名:甜叶菊
中文名称:甜叶菊叶
科名:小菊科植物
采摘位置:树叶
产地:广东
简介:甜菊糖原产于南美洲的巴拉圭东海岸和巴西。自古以来,当地居民就用甜叶菊叶泡茶,或将其添加到各种饮料中,用作草药。欧洲从16世纪就发现了甜叶菊叶,但甜叶菊叶真正的奥秘是在1899,1931年才被揭开的。
功效:
甜叶菊是大多数人熟悉的甜味,也是南美洲巴拉圭和巴西交界处常见的多年生草本植物。甜叶菊的叶子中含有一种叫甜叶菊的甜味物质,精制的甜叶菊是无色无味的晶体,甜度是糖的200倍。因其热量低,易溶于水或酒精,耐热,可谓是一种不含热量的糖制品,是糖尿病患者饮食或减肥食品中常用的甜味料。甜叶菊在巴拉圭被称为“卡黑”(古拉尼语,意为“甜草”),用于给巴拉圭茶(yerba mate)等添加甜味。性味与归经:甘凉。甜菊糖,热量低,甜度高,主要含有甜菊甙和甜菊甙A3。甜菊糖A3甜度比蔗糖高300倍,甜菊糖A3甜度高450倍,无毒性和不良反应。甜叶菊叶最早栽培于1964年。目前,甜叶菊叶在全球20多个国家种植,以满足日益增长的市场需求。如果你坚持凉茶的天然风味,甜叶菊叶中含有的甜菊素是凉茶甜味的最佳选择。它的甜度是普通蔗糖的200倍左右,热量极低,易溶于水,耐热,不会增加人体的热量和糖分负担。经常喝甜菊茶可以消除疲劳,降低血糖浓度,单独冲泡的甜菊茶只有甜味。当你累了或者希望茶中有甜味的时候,可以混合其他的花草饮用。滋阴生津用于胃阴不足、口干口渴者,也用于原发性高血压、糖尿病、肥胖、限糖者。临床观察表明,它能降低血压和血糖。帮助消化,促进胰腺和脾胃的功能;养肝、养精、提神;调节血糖、减肥、护肤,符合现代人追求低热量、无糖、无碳水化合物、无脂肪的健康生活方式,尤其适合超重人群和糖尿病患者。甜菊糖甙已在全球20多个国家正式作为安全的代糖使用,并被美国FDA批准为“保健食品”(1994)。澳洲列为“ARTG”(1999);在日本和韩国,30年前就被正式列为餐桌上的代糖。甜菊糖在中国被批准为“食品添加剂”。
注意:因为很甜,所以请从少量开始,然后逐渐增加到你想要的甜度;甜味很浓,要注意用量。
适合搭配:所有药茶。
酿造方法:其甜度是砂糖的200至300倍。用的时候要注意用量,不然会让花茶太甜,不好喝。
花言茶语:大自然的甜蜜