如何科学饮食减肥？
1，科学饮食减肥
1，少吃油腻
尽量少吃油腻的食物，多吃水果和青果。
2.饭前吃水果
我们可以通过在饭前半小时左右吃水果蔬菜来达到节食的效果。应该是水果蔬菜中的糖分可以帮助我们减少身体对脂肪的需求。
3.每天饭前喝一杯水。
这样可以降低食欲，每天至少6杯水，不仅可以起到减肥的作用，还可以美容。
但要注意不要喝反复烧开的水，因为烧开的水含有一定量的亚硝酸盐。如果反复煮沸，水中的亚硝酸盐会增加。
亚硝酸盐是一种强血毒，可将血红蛋白中的二价铁大量氧化成三价铁，使血液失去携氧功能，导致缺氧窒息。
亚硝酸盐还能与胃中的胺类反应生成亚硝胺(强致癌物)。所以，千万不要喝反复烧开的水。
4.慢慢吃。
在吃的过程中，要细嚼慢咽，有利于人体吸收，可以减少食量。
5.饭后锻炼也很重要。
饭后消化一小时再运动。饭后不要马上运动，会增加胃肠道的蠕动，影响美化。不要空腹运动，因为空腹运动会燃烧更少的热量，增加食欲。
6.不要喝太多咖啡
减肥者容易走入减肥的误区，以为喝咖啡可以减少饱腹感，有助于减肥，却不知咖啡可以刺激胃液分泌，改善食物消化吸收，不仅不能减肥，还会使人发胖。
所以，减肥者不宜多喝咖啡。有很多女性非常喜欢喝咖啡，目前很难卖出去。但可以适当减少。一天一杯就够了。
7、节食者不宜吃芥末油。
芥末油是一种辛辣的调味品。有些人喜欢在饺子或凉菜中加入芥末油。
但芥末中含有一种化学物质，能刺激胃黏膜，产生过多的胃酸，容易使人产生饥饿感，增加食欲。结果减肥失败，所以肥胖者一定要忌芥末油。
8.水果是美容减肥的圣品。
水果中含有一种叫酶的物质，可以帮助消化，不产生脂肪。但是什么时候吃水果最好呢？有人说是晚上，这是不对的。吃水果的最佳时间是早上。早餐后吃点水果更好，更有利于减肥。
9.睡觉前不要吃零食
有些女性喜欢在睡前吃一些零食，这是一个非常不好的习惯。因为睡前吃零食后没有运动，不能消耗热量，非常容易使人发胖。所以睡前2小时最好吃点零食，然后做适当的运动。所以你不用担心变胖。
10，多吃素食
平时多吃素食不仅可以减肥，还可以防癌。
因此，以主食(高碳水化合物食物)为主的日常饮食模式不仅会导致肥胖，还会控制能量摄入。但是过度节食是有害的。
2.节食减肥的危害分析
1.导致骨质疏松
过度盲目减肥容易导致骨质疏松。一般蔬菜水果含钙量少，更重要的是几乎不含脂肪，会导致体内激素分泌紊乱，影响钙和骨的结合，容易导致骨质疏松。美国一项研究发现，女性节食18个月后，体重减轻了7斤，但骨密度也降低了。
2.影响记忆
大脑工作的主要动力来自脂肪，脂肪可以刺激大脑，加速大脑处理信息的能力，增强短期和长期记忆。过度节食者脂肪摄入和储存不足，营养缺乏，严重损伤脑细胞，会直接影响记忆力，越来越健忘。