玉米馅的饺子怎么做？

饮食卡路里:3220.3(卡路里)

佐料

猪肉适量

适量的玉米

方法/步骤

将猪肉洗净，切碎。猪肉一般买回来自己洗干净，然后剁碎比较好。超市直接没有肉泥的话，不知道有没有清洗干净，用起来不放心。

玉米要甜玉米，好看又好吃。甜玉米棒买回来后，要去皮成粒，清洗干净，沥干水分。当然也可以买菜市场剥过的玉米粒。

如果包的重量不多，就不用买太多饺子皮了。当然，如果能自己卷饺子皮就最好了。个人比较懒，直接去超市买了。

前期准备好所有食材后，我们开始做馅料。将玉米粒倒入肉酱中，然后打一个鸡蛋，加入少许淀粉、蚝油、酱油、盐、花生油等。，并搅拌均匀。

馅料准备好了，我们就开始包饺子。饺子的形状可以根据自己的喜好包。比如下图的玫瑰形饺子就很好看。我个人比较喜欢简单的包裹方式。

将饺子皮放在手掌中，然后将一勺饺子馅放入饺子皮中间，然后用手将饺子对折，再沿着饺子的两端捏。这样的饺子很快就成型了，如下图所示。

分步阅读

七

饺子包好后可以直接下锅煮、蒸、炒。我个人比较懒，就把饺子放锅里蒸一下，然后定好煮的时间。蒸饺子的过程中能忙别的真的很好。