吃什么食物可以减肥？吃肉减肥的原理。
吃什么食物可以减肥？
1，燕麦
减肥功效:燕麦是著名的减肥食品——全麦的一种，生长在海拔1000米以上的高海拔地区，生长环境非常寒冷。创造了燕麦片高蛋白、低热量的特点；同时，燕麦中含有丰富的可溶性和不溶性粗纤维，可以吸收人体内大量的胆固醇并将其排出体外。因为燕麦片中的高粘度可溶性纤维可以减缓胃的消化时间，使人有饱腹感。而且它的升糖指数比白米饭低，所以很多人吃了燕麦片后会觉得很久都不饿，和以前吃的感觉完全不一样。脂肪吃少了，身体自然就瘦了。
最佳食用时间:燕麦片可以用牛奶做成牛奶燕麦片，不加糖，味道很好，适合学生聚会或者上班族当早餐。
2.大麦
减肥:大麦和燕麦一样，是一种全麦食品。大麦含有丰富的膳食纤维，营养成分与其他谷类相似，可以作为减肥期间的主食。同时，把大麦做成茶也是一个不错的选择。大麦茶中含有的膳食纤维可以调节消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维还能产生饱腹感，避免热量、脂肪和碳水化合物的过量摄入，具有防治肥胖的作用。
最佳食用时间:下午学习工作累了，起来泡一杯大麦茶，可以有效防止身体堆积脂肪。
3.糙米
减肥:糙米作为一种绿色食品，对肥胖和胃肠功能紊乱患者有很好的效果，可以提高体质和新陈代谢，从而达到减肥的效果。食用糙米后，人体血糖上升缓慢，血糖不易上升，胰岛素也不会快速上升，可以达到减肥的效果。另外，糙米保留了精米没有的米糠层和胚芽层。这部分含有大量帮助减肥的膳食纤维，不仅对预防心血管疾病和贫血有效，还能改善便秘，促进新陈代谢。减肥记得选糙米。
最佳食用时间:午餐或运动前2小时，一份糙米能让你精神饱满，不会有困意。
4.大豆
减肥:想减肥减脂的朋友可以多吃黄豆和豆类。因为大豆含有丰富的蛋白质和纤维，可以有效的润肠、排毒、减肥。还有很多种类的豆制品，如豆腐、豆浆等，都是健康美味的减肥食品。但需要注意的是，减肥期间煮豆粥或喝豆浆、吃豆腐花最好不要加糖。习惯食物的原味可以促进减肥。
最佳进食时间:中午摄入足够的蛋白质。在减肥期间，无论你采取少吃多餐(包括加餐和正餐)的饮食方法，还是一日三餐的合理搭配，蛋白质永远是最重要的部分。
5.蛋
减肥功能:你找不到比鸡蛋蛋白质含量更丰富的食物了。鸡蛋备受营养学家推崇，因为它含有各种重要的氨基酸。研究发现，早餐吃鸡蛋的人一整天都不会觉得饿。鸡蛋能有效减少身体的暴饮暴食，减少食量自然能减肥。
最佳食用时间:早上吃鸡蛋比较好。一个煮鸡蛋可以让你回到精力充沛的状态。研究表明，足量的蛋白质(蛋白质摄入量1.5-2g/kg/天是比较标准的，100g熟鸡肉中含有30g蛋白质)可以让你长时间有饱腹感，可以减少你摄入过多的碳水化合物主食。
6.芹菜
芹菜中含有利尿活性成分，可以消除体内钠潴留和水肿，从而达到减肥的目的。此外，芹菜含铁量很高，可以补充女性经期流失的铁。吃芹菜可以有效避免皮肤苍白、干燥、暗沉，眼睛明亮，头发乌黑亮丽。
最佳进食时间:可以吃每天的晚餐，给身体补充一些纤维素。
7.杏仁
减肥:杏仁含有丰富的蛋白质、纤维和抗氧化剂维生素e，它含有人体产生能量和维持血糖所必需的矿物质镁，而稳定的血糖可以有效防止因过度饥饿而导致的暴饮暴食和肥胖。杏仁还可以减少脂肪的形成和堆积。
最佳食用时间:早餐或10-11 am。可以作为高蛋白零食，补充身体能量。杏仁虽然热量不低，但可以在早餐或早餐时食用，身体可以最大限度地消耗掉这部分热量。
8.摘要
什么食物可以减肥？上面提到的糙米、燕麦、大麦、鸡蛋、芹菜、大豆、杏仁都有减肥的功效。值得一提的是，吃原食(粗糙的，可以看到原食)，远离垃圾食品(油炸零食、甜饮料)，控制细粮主食(白米和面粉、汤圆等)。)可以健康减肥不反弹。
吃肉减肥的原理
吃肉减肥在国际上被称为“阿金饮食减肥”，也被称为“低碳水化合物饮食”。它通过禁止淀粉和甜食的摄入，提倡吃肉补充蛋白质，使血液中的葡萄糖降低，从而刺激机体分解脂肪，提供热量，从而达到燃脂减肥的目的。具体表现如下:
1，主张减少碳水化合物摄入，避免血糖升高。
吃肉减肥提倡少吃碳水化合物含量高的食物，如含糖食物、白面包、意大利面条等，因为这些食物会使人的血糖迅速升高，刺激人的食欲，不自觉地多吃食物。
所以吃肉减肥可以避免体内血糖升高和暴饮暴食，从而从侧面控制食欲达到减肥的目的。
2.提倡多吃蛋白质，避免暴饮暴食，加速脂肪燃烧。
吃肉减肥提倡多吃动物蛋白，可以避免因为饥饿而大量进食。人体可以分解脂肪和碳水化合物来产生日常活动所需的热量，而通常的规律是先分解碳水化合物，所以——一旦碳水化合物的摄入被切断，人体为了获得热量就会分解脂肪。
此外，可以从肉、蛋、鱼、黄油中摄入大量的蛋白质，蛋白质可以促进身体的新陈代谢，从而加速身体燃烧更多的脂肪。
吃肉减肥大多适合水肿型肥胖。
在燃烧脂肪的过程中，吃肉减肥增加了血液中“丙酮”的含量，刺激排尿，所以减掉的体重只有一部分是脂肪，50%以上是多余的水分。所以吃肉减肥大多适合水肿的肥胖者，对有脂肪的肥胖者帮助不大。
什么是水肿型肥胖？有一个最简单的方法可以知道自己是否水肿，那就是早上起床后用手握拳。如果你感到手指间肿胀或肌肉阻塞，不幸的是，你今天是水肿。或者用手掐腰上的肉。感觉软的是水肿肥胖，感觉硬的是脂肪肥胖。
实践肉食饮食的三个阶段
第一阶段(前两周):逐渐适应期
每天碳水化合物的摄入量不应超过20g，节食者主要摄入蛋白质、脂肪、禽肉和奶酪。只能吃少量沙拉，不能吃水果。
第二阶段(最后两周):体重维持期
接下来的两周，严格控制饮食，可以瘦7斤左右，身体进入体重维持期。这个阶段每天碳水化合物的摄入量可以增加到40g，可以连续吃肉，也可以吃一些高纤维的食物，但是不吃米饭、面包、土豆等淀粉类食物。
第三阶段(完全减肥):合理正常饮食
一旦达到理想体重，只要注意合理饮食，不暴饮暴食，不吃太多油腻和刺激性食物，就可以正常进食。