牛奶放在车里多久会变坏? 夏天热的话,牛奶在车里放3个多小时就会变质。未经高温灭菌包装的纯牛奶在0℃条件下可保存48小时,但在20℃-30℃条件下不得超过3小时,鲜奶不能直接光照。夏天车内不开空调。在暴晒的情况下,车内温度极高,牛奶在车内非常容易变质。如果是鲜奶,可能3小时内就坏了。如果盒装牛奶有保质期,不能直接放在高温避光的地方,即使高温杀菌也很容易在3天内变质。所以尽量不要把食物留在车里,在车停止使用的时候把食物拿出来。百万购车补贴