黄瓜的自制做法

1，准备材料，黄瓜，蒜，葱，喜欢吃辣的可以加一点小米椒；黄瓜反复洗净，用淘米水浸泡15分钟。

2.压碎黄瓜。

3.准备调味汁。我这里用的是蒜醋一点，糖一点，香油一点。

4.也可以根据自己的喜好加入其他调味品，比如辣椒油、花椒油、芝麻酱等。

5、搅拌均匀，一道美味的凉拌黄瓜就做好了。