午饭前需要注意什么？

饭前饭后的保健各有侧重。人们通常更注重饭后保健，而忽视饭前保健。然而，最新的研究表明，一些保健措施一旦从饭后移到饭前，就会有效。

饭前运动。众所周知，运动是减肥的好方法。如果饭后运动，体内大量的脂肪酸已经进入脂肪细胞，再怎么运动也很难“调动”起来。饭前运动，此时腹部是空的，脂肪细胞中没有新的脂肪酸。运动更容易把它“调动”起来，转化为热量消耗掉。所以专家提倡饭前1小时运动对减肥有效。

饭前吃水果。据医学专家分析，饭后吃水果容易被食物堵在胃里，产生发酵反应、胀气、便秘等症状，对消化道有不良影响。饭前吃水果可以保护免疫系统免受热食物的恶性刺激。

饭前刷牙。龋齿的形成主要是由于牙垢与食物中的糖分发生化学反应，形成腐蚀牙齿的酸性物质。人在吃饭的时候，牙垢已经和食物中的糖分发生了反应，酸性物质已经形成，刷牙就来不及了。只有在饭前清除牙垢，才能明显减少酸性物质的形成，从而保持牙齿清洁。

饭前喝汤。民间谚语云；"饭前喝汤比药方要好."这确实有一定的科学道理。因为从口腔、食道到肠胃，是食物的必经之路。饭前喝汤可以减少干硬食物对消化道黏膜的刺激。

晚饭后欣赏音乐。柔和轻快的音乐，甚至赏心悦目的环境，都可以作为一种良性刺激，通过中枢神经调节人体的消化吸收功能。因此，饭后欣赏柔和、明快、优美的音乐对人体大有裨益。

饭后揉揉肚子。饭后用热手轻揉腹部，从上至下，从左至右，或顺时针方向，可促进腹腔血液循环，加强胃肠消化功能。

晚饭后慢慢来。饭后慢走，对食物消化和人体休息极为有益。

饭后漱口。饭后漱口可以及时清除口腔内的食物残渣。

参考资料:

北京777健康网

习惯上认为饭后吃水果好。但日前，有科学家提出不同观点，认为饭后吃水果会导致消化功能长期紊乱，容易导致腹泻。如果把吃水果的时间改为饭前一小时，可以保持人体免疫功能正常。如果坚持饭后吃水果，一定要待一个小时再吃。很多水果是不能空腹吃的:空腹吃了很多香蕉后，也会和胃的盐酸盐结合，形成一种不利于消化的物质；柿子甜软可口，营养丰富，但有收敛作用。遇到胃酸就会形成柿子石，既不能消化，也不能排出。空腹大量进食后，轻者会出现恶心、呕吐等症状，重者必须手术取出柿石；山楂含有大量的鞣酸，空腹吃会刺激肠胃。桂圆性热，高血压、心脏病患者不宜贪吃。

饭前半小时或饭后一小时吃。饭前吃水果有利于维生素的吸收。如果饭后马上吃水果，会在胃里停留太久，影响维生素的吸收。所以饭后不宜马上吃，饭前适当吃水果会降低食欲，适合想减肥的人~

饭前不宜吃的水果:西红柿、柿子、橙子、山楂、香蕉等。不能空腹吃。

西红柿含有果胶、果胶、可溶性收敛剂等。如果空腹吃，会和胃酸结合，增加胃内压力，引起疼痛。

柿子单宁和胃酸凝结形成“柿子石”。同时，胆结石、肾结石患者吃柿子要慎重，以免病情恶化。

橙子含有大量的糖分和有机酸，空腹吃容易胃胀、酸。

山楂味酸，空腹吃会胃痛；

香蕉中钾和镁的含量很高。空腹吃香蕉会增加血液中镁的含量，抑制心血管系统。