必买的北京特产清单

大马磨盘柿又名大拐柿，因果实中部呈两个石磨形状而得名，是我国北方主要栽培品种。其中，大磨盘柿分布在平谷区山前，其果实形似磨盘，故称大磨盘柿。因为柿子的形状像一个有盖的容器，所以也被称为大盖柿子。在北京，京儿峪村出产的大盖柿子最有名。

2.北京白梨

京白梨，又名北京白梨，发源于北京附近。是梨系中品质最好的品种之一，也是北京唯一带有京字的地方特色品种。京白梨是蔷薇科植物白梨的果实，扁圆形，多汁，酸甜可口，芳香扑鼻。

3.燕山板栗

燕山板栗素有“木本粮食”之称，也有“铁杆庄稼”之称。它质量高，个头大，皮薄肉厚，味甜香甜，曾是清代贡品。