吃牛油果健康吗？盘点一下吃鳄梨的好处。

1，瘦身，牛油果含有大量的膳食纤维和不饱和脂肪酸。食用后，膳食纤维会在胃中吸收大量水分，增加人的饱腹感，减少其他食物的摄入。同时还能刺破胃肠蠕动，减少食物中脂肪成分的吸收；不饱和脂肪酸可以促进饱和脂肪酸的代谢，减少脂肪的形成和堆积，有助于减肥。

2、防治心血管疾病，现代人生活条件好，摄入过多的脂肪性食物，体内脂肪长期过剩，低密度胆固醇与血液中的胆固醇结合是多种心血管疾病的原因，而牛油果中所含的不饱和脂肪酸可以逆向分解这种成分，促进胆固醇转化为胆汁酸，促进饱和脂肪酸的分解和代谢，可以防治多种心血管疾病。

3、抗氧化，牛油果切好后要尽快吃，否则会氧化变色。这说明牛油果含有丰富的抗氧化物质，包括氧化酚类、歧化酶和多种维生素。这些物质可以帮助人体在进食后清除自由基，缓解器官衰老。特别是对肝脏的保护作用最强。

4、促进消化，牛油果含有丰富的膳食纤维，食用后会吸收大量水分并在胃中膨胀，刺激胃酸和肠液的分泌，增强胃肠道的消化功能，湿润粪便，促进排便，有润肠通便的作用。

5.促进大脑发育。牛油果中叶酸的含量也很高。我们都知道这种成分是孕妇必须补充的营养元素，主要作用是促进胎儿大脑的生长发育。所以孕期吃牛油果可以避免胎儿先天性神经管缺陷。

6.在美容养颜中，牛油果含有烘焙的甘油酸、蛋白质和维生素。成熟后软而不腻。它是一种天然抗氧化剂。食用不当可软化保湿皮肤，收缩毛孔，使皮肤更加细腻、白皙、紧致，增强皮肤对阳光伤害的抵抗力。可以用在美容养颜上。