长期吃水果沙拉可以减轻沙拉的重量吗？
长期吃沙拉能减肥吗
是的，你可以。但是你需要减少能量摄入，用水果沙拉代替正餐。
1.水果沙拉减肥，坚果和奶酪，增加饱腹感，为健康加分:
在沙拉中加入核桃和杏仁坚果，不仅丰富了口感，因为坚果中含有的多不饱和脂肪可以有效保护心脏，使人有饱腹感，从而有效控制体重。奶酪也是如此，同样可以为人体补充足够的钙。
2.水果沙拉减肥，基于深绿色蔬菜，提供更多的铁和叶酸:
可能你习惯用莴笋叶做沙拉，莴笋叶富含维生素，真的很健康。但如果想摄取其他食物中很少含有的叶酸和铁，就要选择深绿色蔬菜，比如西兰花、芦笋等。深绿色蔬菜会提供更多的营养，包括丰富的维生素。
3.水果沙拉减肥，红色水果和蔬菜增加食欲，颜色和调料:
洋葱、苹果、胡萝卜...这些红色的水果和蔬菜能让人从视觉到食欲都兴奋起来，的确能让沙拉更加美味。试想一下，一份只有苦叶子的沙拉，谁会想多吃呢？
4.水果沙拉减肥，选择醋汁代替千岛酱，控制热量:
近几年流行的沙拉调料醋酱是用橄榄油和黑醋做成的，是一种非常健康的低热量酱。你要尽量不加千岛酱，因为千岛酱的高热量会抵消蔬菜沙拉的低热量。
5.水果沙拉减肥，优质蛋白质保证营养均衡；
选择金枪鱼、鳕鱼等深海鱼，其中含有的优质蛋白质可以保证沙拉营养全面均衡，同时不含对人体有害的脂肪，不用担心发胖。也可以选择鸡肉等瘦肉。
沙拉的功效
1.首先，吃沙拉可以很好的预防便秘。我们都知道很多蔬菜都含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可以帮助我们蠕动，从而很好的预防便秘。
其次，多吃沙拉也可以降低我们的胆固醇。这主要是因为沙拉是一种蔬菜，富含维生素和膳食纤维，这些物质可以帮助我们降低胆固醇。所以想降低胆固醇的人可以多吃沙拉。
3.最后，吃沙拉瓜可以帮助我们减肥。我们很多人喜欢在吃饭前吃沙拉。这是因为沙拉可以吸收我们体内多余的脂肪，促进我们的消化。最重要的是沙拉的热量很低，吃沙拉可以很好的减肥。
一种沙拉酱的制作方法
沙拉酱起源于地中海的米诺卡岛，由大量鸡蛋和油制成。这种酱在饮食中有很长的历史。
材料:蛋黄1，植物油225g，柠檬汁25g，糖粉25g。
1.将蛋黄打入打蛋器，加入糖粉，用打蛋器打匀。
2.打发蛋黄体积膨胀，颜色淡，浓稠。
3.慢慢加入少许油，用打蛋器打匀，让油和蛋黄完全融合。
4.继续加少量油。刚开始的时候最好足够耐心，一定不能一次加太多油。边加边用打蛋器搅拌。你会发现，随着油一点一点的加入，蛋黄5会越来越厚。
6.继续加入少量油，搅拌。这个时候蛋黄糊会越来越浓。
7.加60到70克油，蛋黄糊太稠，搅拌不好。加入大约1茶匙柠檬汁，搅拌均匀。加入柠檬汁后，酱汁会变得更稀。
8.此时重复加入少量油搅拌的过程。
9.随着油的加入，酱汁再次变浓，蛋黄糊也越来越浓。然后我们重复加入柠檬汁搅拌均匀的过程，再加入油。
10.直到加入油和柠檬汁，搅拌完毕，沙拉酱就做好了。
我能多吃点沙拉酱吗？
当然可以。
1.沙拉酱不同于其他高脂肪食物。与水果或一些蔬菜、肉类一起食用，还能降低胆固醇，促进血液循环，预防心脑血管疾病。
2.吃沙拉酱可以健胃，促进消化，改善消化系统功能，帮助胃炎和十二指肠溃疡，预防胆结石。
3.沙拉酱的营养成分很好，维生素E等抗氧化物质可以保护和调节皮肤表面，对防止皮肤损伤和抗衰老很有帮助，所以经常吃沙拉酱还可以起到美容的作用。
4.沙拉酱中的橄榄油可以刺激骨骼生长，增强骨骼对矿物质和钙的吸收，因此有利于骨骼生长发育，可以预防骨质疏松。