简单可口的家常菜
今天，我继续分享我家的饭菜。虽然没有大鱼大肉，素菜也多了，但还是有朋友喜欢，我很欣慰。现在生活中不缺吃的，但是从健康的角度来说，多吃素菜更有利于身体健康。赫马的家在内地的一个小镇。他们不吃任何海鲜，主要是猪和牛肉，偶尔吃鸡鸭，一周吃一次淡水鱼。普通人的普通生活也是生活最真实的写照。
今天整理了一下手机相册，整理了最近9次午餐和晚餐的搭配，给一些喜欢做饭的朋友一个参考。喜欢就照着做。如果不喜欢，请多多支持和建议。这9桌大多在周五晚上或周末供应。都是简单易做的家常菜，口味清淡微辣，精心准备的肉和汤，营养丰富，味道鲜美。关键是在家做饭，干净卫生，经济舒适！
九桌适合家常菜的家常菜，简单，营养，美味，实惠，吃起来舒服。
第一桌:姜母鸭、凉拌鸭肫、香菇青菜、水煮南瓜、腌萝卜皮、西瓜。
凉拌鸭肫，麻辣适口，开胃，热天家里总有开胃菜。姜烤鸭咸、辣、微香。主要是给孩子做的，没有辣椒面，颜色不是很红很亮。青菜炒香菇，带一点辣香，味道鲜美。水煮南瓜，汤清澈微甜。减脂期间喜欢水煮蔬菜，原汁原味，更健康！这道菜很多云南贵州四川的人都吃，会配一个口味比较重的蘸菜，也适合吃。泡椒萝卜皮，酸辣酥脆，特别开胃，油腻，一道菜特别油腻，配粥也不错。
九桌适合家常菜的家常菜，简单，营养，美味，实惠，吃起来舒服。
表二:黄瓜烤鸭，毛豆炒牛肉，凉拌芦笋，番茄蛋花汤。
这张桌子是四个人的午餐。鸭肉是昨晚剩下的。它和黄瓜一起煮，这是另一道美味的新菜。毛豆炒牛肉，专门给孩子做的，味道清淡，营养丰富，孩子吃久了，没有肉也很壮。凉拌芦笋，简单焯水后拌入剁椒酱拌匀，简单美味，低脂即食。番茄鸡蛋汤，只要孩子在家，这个汤经常做，酸酸甜甜的，特别开胃。酱萝卜，老公比较喜欢吃，每餐都要一个菜。我最近牙齿不好，吃东西很困难。我只是喝点汤，做点米饭！
九桌适合家常菜的家常菜，简单，营养，美味，实惠，吃起来舒服。
表三:粉蒸牛肉、茄汁豆腐、香葱麻辣豆腐、豆豉茄子。
这个午餐桌就是个豆腐会。一块豆腐做了两个菜，一个给大人，一个给小孩。大人吃韭菜、辣椒粉、花椒粉等。并充分混合在一起。又脆又好吃，感觉像烧烤。小孩子吃的番茄汁豆腐，酸甜可口，营养丰富，开胃，小孩子特别喜欢。粉蒸牛肉一直是家里最爱吃的家常菜。又咸又好吃，小孩子吃也不用加辣椒粉。豆角煮茄子又甜又好吃。蘸在菜里特别好吃。汤也可以喝，有蔬菜的清香和甜味。另一个小菜是鸡蛋饼，是在炒豆腐剩下的蛋液中加入葱花做成的小饼。
番茄酱豆腐做法参考文章:
九桌适合家常菜的家常菜，简单，营养，美味，实惠，吃起来舒服。
表四:玉米排骨汤，粉蒸牛肉，炒豆角，炒莴笋叶。
这是晚餐。是用玉米排骨汤炖的。又甜又好吃。不油腻。是家里孩子最爱喝的汤。中午蒸的猪肉有一半没蒸，晚上继续蒸了一大盘。买了嫩绿豆，水煮，油锅爆炒。加入一些干辣椒，胡椒粉和蒜末一起翻炒。它们又香又辣。蒜味太重，换个口味，用辣椒炒莴笋叶，又脆又辣，很好吃。
九桌适合家常菜的家常菜，简单，营养，美味，实惠，吃起来舒服。
表5:苦笋炒牛肉，蒜蓉生菜，西红柿炒鸡蛋。
天气热，家里的饭菜很清淡。我甚至不想吃肉。我觉得每次炒肉丝，总会有肉剩下。我在家里挖了苦笋，拿了好多。为了消耗它们，我把它们和牛筋一起炖。大锅不仅可以当菜吃，还可以当面吃。味精很美！
不要以为鲍晓不吃辣。他喜欢这道炖牛肉，很辣。他就着他的小馒头吃的很好，配着炒蒜、油菜、西红柿炒鸡蛋，营养又好吃。
九桌适合家常菜的家常菜，简单，营养，美味，实惠，吃起来舒服。
表六:花生芽炒牛肉，五香毛豆，木耳鸡蛋汤，大蒜，苋菜。
中午自己吃了个麻辣烫，晚餐清淡，考虑到孩子的口味。鲍晓喜欢吃牛肉。他买了花生芽一起炒。又脆又好吃。小蘑菇喜欢做汤，一定要和煎蛋一起煮才香。中午煮的毛豆，老公不回来就不吃了。晚上一起当零食或者宵夜吃比较好。蒜蓉苋菜，我比较喜欢吃。加点蒜，简单炒一下。很好吃，红色特别好看。当然也有吃剩的。中午给老公留了几条半熟的黄骨鱼。让我们一起分享美食吧！
九桌适合家常菜的家常菜，简单，营养，美味，实惠，吃起来舒服。
表7:芹菜炒牛肉，番茄蛋花汤，蒜蓉菠菜。
这桌就是简单的两菜一汤。它是由孩子们喜欢吃的爆炒牛肉制成的。它是用芹菜和干熏香炒的。味道鲜美，营养丰富。一把蕹菜，蒜末炒，又香又好吃。蛋花汤是应儿子要求做的。因为胃口不好，他喜欢喝酸甜的番茄汤。今天，鸡蛋没有煎。煮好后把蛋液倒入汤中，简单调味即可。这汤很美味。
芹菜炒牛肉怎么炒？参考文章:牛肉怎么炒才好吃？大厨告诉你一个小窍门，牛肉嫩滑好吃，不木头。
九桌适合家常菜的家常菜，简单，营养，美味，实惠，吃起来舒服。
8号桌:咖喱土豆鸡，凉拌黄瓜
咖喱土豆鸡肉饭，十足的懒人饭，有菜有肉有饭，简单易做，好吃到舔盘子！咖喱是一种非常著名的调料，颜色偏黄，不辣，但味道丰富。用咖喱和鸡肉很容易做出异国风味的菜肴。嫩鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱等蔬菜，加上美味独特的咖喱酱，做成一道美味的菜，和米饭放在一起，就成了一道美味的咖喱鸡饭。米饭和汤混在一起吃，真的很好吃。为了兼顾宝的胃口，我简单拌了一根黄瓜，开胃爽口。
咖喱土豆鸡饭做法参考文章:
九桌适合家常菜的家常菜，简单，营养，美味，实惠，吃起来舒服。
第九桌:雪魔芋烤鸭，石斛虫草鸡汤，土豆丝，蒜蓉秋葵，南瓜丝。
这张桌子有四个菜，一个汤和一个水果。丰盛的一天，一家人其乐融融，但是所有的素菜都是光盘。烤鸭配雪魔芋吃起来咸香，尤其是魔芋吸汤的时候，特别好吃。但是家人更喜欢不冻的魔芋块。石斛虫草花，清淡营养，鲜美可口，值得一试。详情请参考图示:
#夏天来了#
图文均为本人原创，抄袭必究。我是一个母亲，一个热爱美食，热爱分享，热爱生活的母亲。感谢您的阅读和支持。更多家常美味做法请关注“河马料理”！如果你喜欢我的分享，请喜欢，收藏，转发给更多的朋友。如果你有更好的分享方式，请留下评论，互相学习，交流烹饪经验！