健身前后饮食有什么注意事项吗？
一、健身前
训练前半小时，要补充适量的碳水化合物，以便为接下来的高强度训练提供所需的能量。如果空腹进行力量训练，肌肉中的糖分储备不足，身体势必分解肌肉蛋白质提供能量，会导致肌肉白白流失，肌肉围度降低。
很多减脂的朋友喜欢空腹吸氧，危害更大。一方面会导致肌肉流失，另一方面会明显增加血液中的游离脂肪酸，对心脏造成压力，容易引起各种心律失常。
我们建议力量训练前的餐食应以富含碳水化合物的食物为主，如面包、谷类、香蕉、葡萄干、运动饮料等。记住这是“节约蛋白质，有效防止肌肉分解”的秘诀。
第二，在健身方面
训练很辛苦。经常看到很多人大口喝水。本想加点水，结果适得其反。训练消耗水分的同时，也会消耗体内的盐分。喝水补充了水分，但稀释了盐分。盐的比例降低会导致排尿和排汗增加，但会导致“越喝越渴”的情况，加速身体的疲劳。
我们建议在训练中多次小口喝水，或者少量补充一些运动补剂。
三、健身后
人体能量需求的高峰在训练后的一小时内，所以要选择消化吸收快、不增加胃肠道负担、携带方便的食物，并在运动训练后立即补充。
训练后的一餐对健身的人来说非常重要。成败取决于如何吃碳水化合物。有三个主要原因:
1.碳水化合物可以快速提供运动后身体所需的能量。
2.碳水可以将训练后机体的分解代谢状态转变为合成代谢状态，提高蛋白质的吸收。
3.运动后补充碳水化合物可以促进胰岛素分泌。
胰岛素的作用主要有三个:①可以将糖类从碳水化合物食物中“驱赶”到肌肉中，为接下来的训练储备能量；②能把蛋白质食物中的氨基酸“驱赶”到肌肉组织中，促进肌肉生长；③能抑制肾上腺皮质激素的分解代谢作用；
因为碳水化合物既能提供能量，又能促进蛋白质的吸收，所以训练后不仅要补充碳水化合物，还要补充蛋白质，进一步保证肌肉的增长。
训练后的一餐应避免鸡肉、牛肉等难消化的蛋白质食物，应选择牛奶、蛋清等易消化、能快速提供蛋白质氨基酸的食物。训练后肌肉会在60-90分钟达到氨基酸蛋白吸收的高峰，建议训练后30分钟补充最易消化的蛋白。
我们建议在训练后半小时内补充碳水化合物和蛋白质，以便更好地加速疲劳的恢复，促进肌肉合成。