让勒·苏坤教授不长白头发的酶是什么原因？

1.将植物洗净切碎，放入装有糖的瓶子中加水(确保瓶子中有20%的发酵空间)。比例为1份糖，3份水果，10份水。

2.前一个月每天都要搅拌发泄。注意:如果使用普通密封瓶，每天都要将里面产生的气体及时放出。注意不要把盖子拧得太紧，以防气体爆炸。不要害怕接触到空气而不发泄。搅拌可以让酵素更好的发酵，让没有浸泡在液体中的顶级原料不变质。

3.瓶子里的生物膜是好菌不断代谢的过程，是果皮的脂肪和蛋白质。请不要担心，白膜可以收起来用来擦脸(美白)。

4.发酵至少需要3个月，最好是6个月，时间越长越好，不会过期，因为发酵时间越长，酶分子越小，越容易被身体吸收，能量也就越强。酵素成功的测试标准是没有臭黑毛，PH值在4以下。

勒苏坤博士说，酶不是万能的或独特的。饮食很重要。