女性要爱自己,准备一份炖肉,抽点时间试试这六种炖肉,营养会翻倍。
春天的六种炖汤,简单到把所有食材都放进炖锅里,不用看火。炖汤更滋补营养,尤其适合女性。
材料:人参2-3个,红枣3个,生姜1个,乳鸽1个,蜜枣1个,盐少许。
做法:1。准备食材,手工种植小人参。
2.鸽子要洗干净,分成四块,用生姜切片。
3.将乳鸽和姜片切好放入冷水锅中,煮1分钟,去血水和杂质,然后捞出洗净。
3.将小人参洗净,与乳鸽、红枣、蜜枣一起放入炖锅中,加入清水,蒸炖2小时,汤炖好后加入适量盐调味。
材料:乳鸽1、黄芪10克、当归10克、红枣3-4枚、生姜1克。
做法:1。准备食材。鸽子去除外来的毛发和内脏,洗净。
2.当归、黄芪在药店切片,稍微冲洗一下。
3.将乳鸽切成4块,放入冷水锅中,焯水1分钟,去除血水和杂质,然后取出。
4.将所有材料放入炖肉中,加入适量的水,将炖肉蒸2小时,最后加入适量的盐调味。
材料:乳鸽1,鲜土茯苓150克,胡萝卜2根,无花果3-4个,芡实20个,玉竹20克,盐。
做法:1。鸽子是通过去除外来毛发来清洁的。
2.鲜土茯苓可以用干土茯苓代替。
3.准备好无花果干、芡实、胡萝卜和玉竹。
4.将乳鸽放入冷水锅中,煮1分钟,然后取出冲洗干净。
5.将所有食材放入炖锅中,加水盖过食材,炖1小时,最后加盐调味。
材料:鹧鸪1、胡爱山山1段、玉竹、沙参各20克、红枣5-6枚、清水适量。
做法:1。时刻准备好鹧鸪,去除异毛,清洗干净。
2.将山药去皮切块,将沙参、玉竹和大枣用清水浸泡清洗。
3.将鹧鸪剁成大块,放入冷水锅中,煮1分钟,然后捞出冲洗干净。
4.将所有食材放入炖盅中,加水盖过食材,蒸炖1小时,最后加盐调味。
材料:鲜虫草20克,枸杞、黄芪10克,乌鸡半只,生姜1片,红枣2-3枚,盐适量。
做法:1。准备食材。如果没有新鲜的虫草花,可以用干燥的虫草花代替。
2.将冬虫夏草花、枸杞、黄芪用清水浸泡清洗。
3.乌鸡去掉大部分鸡皮后,切成大块,放入冷水锅中,煮1分钟,然后捞出冲洗干净。
4.将所有食材放入炖锅,蒸1小时,出锅后加入适量盐调味。
材料:乌鸡半只,红枣枸杞10g,胡爱山山1段,生姜1片,盐少许。
做法:1。准备半只乌鸡,去除内脏和杂毛。
2.枸杞、红枣洗净,生姜切片。
3.将山药去皮,切成滚刀块。
4.将乌鸡切成大块,放入冷水锅中焯水1分钟,然后去杂去血,捞出洗净。
5.将所有食材放入炖锅,蒸1小时,出锅后加入适量盐调味。
和你分享日常家常菜和一日三餐的细节,认真生活,好好吃饭!