糖尿病患者如何吃早餐?学会这样吃早餐,血糖才能控制得更好。
吃好早餐对糖尿病患者来说非常重要。一日之计在于晨,吃好早餐也是一天健康的开始。因为血糖要严格控制,所以糖友在早餐饮食上要非常小心。
很多糖友早上测的血糖很低。早餐后,他们发现自己的血糖升得很高,所以不吃早餐是不对的。
如果长期不吃早餐,很容易引起血糖波动,非常危险。如果长期不吃早餐,也容易有低血糖的风险。
吃一顿好的糖友早餐,对控制一天的血糖和总热量,保持健康体重,降低胰岛素抵抗有很大的帮助。
饮食不规律、不均衡也是二型糖尿病的致病因素之一,所以一定要特别注意早餐,学会科学搭配,吃好早餐。
那么,糖尿病患者如何吃早餐比较好呢?
合理搭配,均衡营养
糖友的早餐主食很重要。主食要粗粮细粮搭配,同时要吃足够的蔬菜,降低主食在胃中的吸收率,使餐后血糖保持稳定。
糖尿病患者早餐尽量不喝粥,吃油炸食品。
爱吃糖的人可以选择一些低糖、低脂、低盐的食物,比如早餐无糖面包,或者馒头、花卷、牛奶、蔬菜、肉蛋搭配合理,营养均衡。
控制时间,按时吃饭
进餐间隔对二型糖尿病患者尤其有用。两餐之间尽量保持4 5小时的间隔。
这样可以让你的胰腺在每餐后产生足够的胰岛素,饭后也不会不足。
或者,如果正在服用降糖药,合理的进餐间隔可以优化糖尿病药物的降糖效果,预防低血糖。
这样也可以让糖友的血糖更好的达到目标范围。
多元化早餐讲究品质。
建议糖友的早餐要多样化,不仅是早餐的菜单,还有一周的早餐。
糖尿病患者早餐食谱示例:
1杯豆浆+1条玉米+1个煮鸡蛋+1个煮生菜。
1杯牛奶+1蒸红薯+3个鹌鹑蛋+1水煮空心菜。
1杯牛奶+1窝窝头+1个煮鸡蛋+1份西兰花+1个核桃。
1杯无糖豆浆+1个全麦馒头+1个鸡蛋+1个苦瓜拌洋葱。