儿童食谱和家常菜有哪些做法？

1，蛋炒馒头:一个吃剩的馒头，先切成块，再切丁。火腿和甜椒切丁。将两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，准备好葱花和黑芝麻。冷锅中热油，将切好的馒头切成丁放入锅中，煎至微黄。将火腿、甜椒、葱花翻炒均匀，加盐、五香粉提香。锅底铺上馒头和火腿，将蛋液均匀倒入锅中。撒上芝麻，用少许葱花炒至蛋液凝固。外层酥脆，满满的鸡蛋香，里面软软的，还加了香肠，很满足。可以倒一点番茄酱在上面。

2、可乐鸡翅的做法:将翅根洗净，用刀在肉上划几刀，可以多尝尝，锅里倒油，放入冰糖，煮到冰糖颜色变成棕色，放入鸡翅快速翻炒，翻炒上色后放入葱花。然后倒入可乐，可乐会充满翼根。把可乐用大火煮开后，再用小火煮，直到可乐干了，汤粘了。把它从锅里拿出来。

3、可乐卤蛋:鸡蛋煮5分钟，马上关火冷却，这样出来的鸡蛋就是糖水鸡蛋。鸡蛋是完全凉的，在剥皮前总是泡在水里，这样更容易剥皮。加入调料后，煮5-10分钟，让材料的香味充分散发，再加入鸡蛋。鸡蛋放进去后，温度会立刻下降。此时将它们加热至沸腾，立即关火，将鸡蛋留在锅中腌制几个小时。