光吃水煮白萝卜能减肥吗？

其实这是一个错误的想法。饮食不仅仅是吃低热量的蔬菜和水果。更有甚者，你是在变相节食减肥。白萝卜只含有膳食纤维、维生素和少量糖分，不含蛋白质和脂肪等营养成分。如果只吃水煮白萝卜，只会导致营养不足，代谢率降低，容易反弹，对身体危害很大。

减肥的主要着力点是“戒除糖瘾”。要知道，碳水化合物才是你长胖的真正原因。我们每天吃的主食，如米饭、面条等，都是高碳水食品，含有大量的糖分。不仅让你变胖，还会让你对糖上瘾。

所以只要保持低糖饮食，还是可以吃很多东西的，不用每天只吃白萝卜。我建议你适量吃豆制品、牛奶和鱼禽肉，补充人体所需的蛋白质；多吃深色蔬菜和低糖低热量的水果，补充可溶性膳食纤维；减少主食(米饭、面粉、面包、包子)的摄入，保持低糖饮食，每天摄入碳水化合物200g左右。同时需要注意的是，三餐碳水化合物的分布应该呈倒金字塔形，即早餐的碳水化合物摄入量最高，其次是午餐和晚餐。

当然，适量的运动也很重要，每周至少三次。有了健康的饮食，你就能有效健康地减肥。