凉拌黄瓜怎么做？

黄瓜1，蒜3个，红辣椒2个，冷醋半碗，酱油2大勺，鸡精少许。

工作方法

1.将黄瓜洗净，擦去皮上的刺，切成长短大小相同的黄瓜条。

2.大蒜洗净切成小粒，红辣椒切成小块。

3.将冷醋、酱油和鸡精混合。

4.将黄瓜条放入大碗中，加入大蒜和红辣椒，倒入准备好的酱汁。

5、搅拌均匀，腌制3分钟即可食用。