西凤酒以前是中国四大名酒之一，现在没人买了。

1952首届全国品酒会评选出的四大国家名酒分别是:贵州茅台、山西汾酒、四川泸州曲酒、陕西西凤酒。茅台泸州就不用说了，现在感觉汾酒比西凤好卖。西凤酒卖不出陕西是真的吗？

根据政治经济学理论，食品认为条码多，价格区间混乱，基酒依赖外购，产品低端，是西凤酒亟待解决的问题。这些问题也是西凤酒没落的主要原因。

(1)?基酒外包

2014至2016，西凤酒分别采购基酒30589.34吨、21238.24吨、18179.56吨，同期西凤酒基酒产量为7074.34吨、99865438+。

这个数字是什么意思？近三年西凤酒外购基酒比例分别为80.22%、68.03%、67.36%。

白酒上市公司中，洋河股份和顾靖酒厂都有基酒外包，但情况远没有西凤酒严重。

外购基酒的一个主要缺点是无法保证品控。

(2)条形码多。

最高峰时，西凤有2000多个条形码。大部分都是包销产品。这一度给西凤的销售带来了好处，但弊端更加明显。

但是现在西凤酒在减肥。2017年2月，西凤酒明确提出在2016的基础上关闭20%的条码。同时，品牌合作伙伴2017年销售额达不到300万，2018年不再续约。

另外，西凤主要是弱化同质化现象。价格定位上的同质化要和西凤的主导产品放在一起。其实这就是我所说的价格段混乱的问题。

(3)低端产品

2016年，西凤酒高端酒的毛利率为77.77%，低端酒仅为38.05%，低端酒委托毛利率甚至低至30.32%。低端白酒占西凤酒营业收入的78%。

另外，外购基酒，委托加工的模式，很难撑起自己的高端品牌。因此，如何寻求高端产品将是西凤酒面临的主要问题。