？吃糖友请注意“三多三少”的原则。

导读:不健康、不充足、吸烟是慢性病的三大行为危险因素，生活方式干预可以显著降低慢性病风险。

对于如何通过健康预防糖尿病，“三多三少”入手:

1，防止总热量摄入过高，

2、防止脂肪比例过高，

3.防止膳食纤维比例过低；增加鱼的摄入量，

4.增加谷物特别是粗粮的摄入，

5.增加高纤维食物的摄入，

6、最终达到降低膳食热量密度的目的。

数千万糖尿病患者的背后，站着一支更庞大的糖尿病后备军——糖耐量受损人群，而预防糖尿病的关键之一，就是防止这一群体发展成为糖尿病患者。因此，患有高血压、高血脂、冠心病、肥胖、吸烟和50岁以上的人应定期监测血糖。一旦发现糖耐量异常，应及时采取干预措施，健康、合理、药物干预相结合。

导读:饮食不健康、营养缺乏和吸烟是慢性病的三大行为危险因素，生活方式干预可以显著降低慢性病风险。

由于食物中碳水化合物的供能比与糖尿病密切相关，糖尿病患者和高危人群应在保证每日摄入总热量不超标的前提下，合理分配碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例，每日摄入碳水化合物应占总热量的%-60%。

当糖尿病高危人群每天摄入足够的碳水化合物时，应选择低血糖指数的食物，增加膳食纤维的摄入，长期食用低血糖指数的食物，可抑制餐后血糖上升过快，减少胰岛B细胞的工作负荷，从而避免高糖毒性和高胰岛素血症对机体各器官和细胞的损害。开发低血糖指数饮食不仅适合糖尿病人，也适合糖耐量受损的人，甚至对健康人也有意义。因为低血糖指数饮食可以降低低密度脂蛋白和胆固醇，还可以预防动脉硬化、高血压和结肠癌。

血糖指数也与烹饪方法有关。食物加工时间越长，温度越高，升糖指数越高，反之亦然。如煮久了的粥，它的升糖指数相当高，而大米的升糖指数比粥低。了解以上原则后，我们就可以有目的地选择低血糖指数的食物了。采用适当的加工方法，实现科学膳食。