银耳百合莲子粥的做法

佐料

银耳10g

百合10g

莲子20克

大米50克

配料枣10g

原味美味

烹饪技术

一个小时需要时间。

简单的困难

银耳莲子粥的步骤

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1

准备食材，银耳、莲子、百合都是干的。这种保存时间比较长，但是需要提前浸泡。

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2

将食材洗净，银耳切成小花。

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三

放入电饭锅，水量通常是食材的10倍。

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四

我用了预约功能。前一天晚上就约好了，不用单独泡食材。干莲子和百合泡一夜后变软，口感更好。第二天一早我就起来完成了。

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五

红枣有点甜，小孩子比较喜欢喝。

技巧

1，新鲜莲子和百合比较好，以免提前泡发。

2.大米也可以换成小米或者紫米。

3、可以用少量银耳，因为泡后会增加10倍以上，银耳味太重影响口感。