苹果的营养价值、功效和功能
本文列表:1，苹果有哪些营养价值和作用？2、苹果的营养价值和作用有哪些？3、苹果的营养价值和作用有哪些？4、苹果的营养价值和作用有哪些？6、苹果的营养价值和作用有哪些？
苹果有哪些营养价值和功效？众所周知，苹果是水果之王，因为它的营养价值很高。医院的医生多吃水果就推荐苹果，还有维生素B/C，那么苹果有什么营养价值和功效呢？来和我一起看看吧！
苹果有哪些营养价值和功效？1
苹果含有丰富的糖、酸、芳香醇、果胶，并含有维生素B、维生素C、钙、磷、钾、铁等大脑必需的营养物质。
维生素C能有效抑制皮肤黑色素的形成，帮助消除皮肤斑点，增加血红素。
同时，苹果中添加果酸和抗氧化剂，有助于皮肤更加细腻润泽。
苹果酚
苹果中含有神奇的“苹果酚”，易溶于水，易被人体吸收。
这种神奇的“苹果酚”有七大功效:一是抗氧化，保持食物新鲜；二是消除异味，可以去除鱼腥味和口臭；三是防止蛀牙；第四，可以抑制黑色素和酶的产生；第五，可以抑制活性氧的发生，预防活性氧引起的各种生活方式疾病；第六，能抑制血压上升，预防高血压；第七，能抑制过敏反应，有一定的抗过敏作用。
苹果酸
苹果含有17种氨基酸，其中7种是人体必需但自身不能合成的。
它具有健身、防病、治病的多种功能。
苹果含有单宁和多种果酸，能帮助食物消化，有促进胃收敛、加速食物消化吸收的作用。
苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病，所以糖尿病人要吃酸苹果。
生物素
苹果含有维生素H，可以防止白发和脱发，保持皮肤健康。
维生素H又称生物素、辅酶R，是一种水溶性维生素，属于维生素B族。
它对于维生素C的合成以及脂肪和蛋白质的正常代谢至关重要。
维生素H是维持人体自然生长和功能所必需的一种水溶性维生素，也是维持正常生长发育和健康所必需的营养素，不能人工合成。
胶质
苹果中含有“果胶”，是一种水溶性膳食纤维，可以减少肠道内的坏细菌数量，帮助有益菌繁殖。
果胶可以调节人体的血糖水平，防止血糖的骤升骤降。
果胶还能促进胃肠道中铅、汞及有害物质的排出，及时清除体内代谢废物，促进体内毒素的排出。
维生素C
苹果富含维生素c。
维生素C是心血管系统的保护者，也是心脏病患者的健康元素。
美国研究人员也证明了“直接从新鲜水果中摄取维生素C比口服药物更有效”。
每天吃一颗红富士就能满足人体的日常需求。大部分的维生素c。
苹果有什么营养价值和功效2。
苹果的功效和作用
苹果又酸又甜，很凉。
苹果的药用早在唐朝就有记载。苹果不仅益心、健脾、生津止渴，还有“润肺悦心、生津开胃、醒酒”的作用。
帮助生津止渴
苹果能润喉润燥，使人神清气爽，心情舒畅。
适合口干、眼干、思维过度、睡眠不足、言语过度的人。
润肺除烦
苹果含有丰富的维生素，可以保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。
滋阴润肺，去肺燥，去肺热。
让人呼吸顺畅舒适。
健脾
适用于脾胃虚弱所致的腹胀、便溏、食欲不振、四肢乏力、神疲乏力。
减轻/中和酒精饮料的影响
苹果能缓解乙醇的毒性，喝后能迅速排出体外。
能缓解酒后头痛、脑胀、脸红等症状。
缓解胃对酒精的吸收，保护胃黏膜。
滋养心脏
苹果可以保护心脏，保护心肌细胞，预防或减轻心悸和心律不齐。
促进成长和发展
苹果有利于孩子的生长发育，可以促进生长发育。
胆结石的预防
每天吃几个苹果或喝几杯苹果汁可以预防胆结石。
吃苹果可以降低血液中的胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，从而避免胆固醇在胆汁中沉淀形成胆结石。
有实验发现，经常吃苹果的人，50%以上的胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
预防骨质疏松症
一项研究发现，根皮苷，一种只在苹果中发现的化合物，可以减少与炎症有关的骨丢失。
此外，苹果中的植物激素和微量元素硼可以帮助恢复雌激素水平，并大大增加血液中其他化合物的浓度。这些物质可以有效防止钙流失，降低骨质疏松的风险。
阿尔茨海默病的预防
多吃苹果有助于预防阿尔茨海默病。苹果中含有的酚类物质具有抗氧化作用，可以保护神经细胞免受有害物质和毒素的侵害。
抗癌
每天吃1个以上的苹果，可使患大肠癌、食道癌、喉癌、卵巢癌等癌症的风险降低9% ~ 42%。
多吃苹果可以保护前列腺。
苹果一直是营养学家向大众推荐的健康食品。最近国外一项研究发现，苹果又增加了一个好处，就是长期食用可以治疗男性慢性前列腺炎。
对于慢性前列腺炎患者，每天吃2-3个苹果，可以获得足够的锌，达到协同治疗前列腺炎和防止复发的目的，可以喝苹果汁或吃果酱。
苹果的营养价值和功效
你知道苹果的营养价值和功效吗？苹果原产于西亚或东欧。味道酸甜，营养丰富。是老少皆宜的水果之一。此外，它还具有丰富的价值和功效。
下面我给大家分享一下苹果的营养价值和功效，感兴趣的朋友来了解一下。
苹果1的营养价值和功效
一、苹果的营养价值
新鲜苹果的含水量为85%，苹果富含碳水化合物、维生素和微量元素。
尤其是维生素A和胡萝卜素的含量更高。
二、苹果对疾病和健康的影响
1，富含水溶性膳食纤维——果胶。
果胶具有保护肠壁、激活肠道有益菌、调节胃肠功能、吸收水分、消除便秘、稳定血糖、美容皮肤、吸附胆汁和胆固醇的作用，能有效预防高血脂、高血压、高血糖，清洁肠道，预防大肠癌。
2.苹果酸味中的苹果酸和柠檬酸能改善胃液分泌，促进消化。
3.苹果酸还能稳定血糖，预防糖尿病，所以糖尿病人要吃酸苹果。
4.苹果含有丰富的钾，可以防治高血压。
中国人盐的摄入量严重过量，导致钠和水在体内滞留，促进高血压。
钾可以增加钠从肾脏的排泄，减少细胞内钠的含量，从而降低血压。
钾还可以扩张血管，与果胶一起可以预防代谢综合征。
第三，苹果还可以预防癌症和铅中毒。
1.苹果汁对杀死传染性病毒有很强的作用。多吃苹果的人比不吃或少吃苹果的人患感冒的几率要小得多。
因此，一些科学家和医生称苹果为“全能健康水果”或“全科医生”。
现在空气污染更严重了。多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟雾的侵害。
2.苹果有一种自然宜人的香气，有明显的消除抑郁的作用。
中医认为，苹果性平，有养心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。
苹果的营养价值和功效2
首先，应避免食用苹果。
1，苹果不宜与海鲜同食。
苹果含有单宁酸。与海鲜同食，不仅降低了海鲜蛋白质的营养价值，还容易出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
同理，其他鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等也不宜与海鲜同食。
2.苹果营养丰富。吃苹果时要细嚼慢咽，不仅有利于消化，更重要的是对减少人体疾病有很大好处。
准妈妈每天吃一个苹果，可以减轻孕期反应。
第二，判断购买、保存和消费的方法
1.苹果的品种很多，外观和果肉特性各不相同，在季节和各种用途上的适用性也大相径庭。
2.新鲜苹果要坚实、酥脆、色泽美观；成熟的苹果有一定的风味，质地紧密，易于储存；未成熟的苹果颜色不好，没有香味，储存后可能会缩水；过熟的苹果在等待着。
表面轻轻一压就容易下垂。
苹果冷冻一段时间后会出现内部损伤和碰撞伤痕。
不规则的褐色或褐色斑点不会严重影响苹果的食用品质。
3.生长时不套袋的苹果不好看，但含糖量高。
从早春到夏季，这个时期的苹果都是储存的苹果，所以味道不是很新鲜。
新鲜苹果的皮比较粘，可以看到一层白霜。这不是因为打蜡，而是一层天然的蜡状物质，可以保护苹果。
此外，有些苹果尝起来像蜂蜜一样甜。这是因为在受到阳光的充分照射后，水果中会形成一种特殊的糖。这种糖渗透压高，能吸收周围组织的水分，所以吃起来像加了蜂蜜。
4.苹果在阴凉处可保鲜7 ~ 10天。如果把它们装进塑料袋，放进冰箱，可以保存更长时间。
如果有多余的苹果，可以做成蜜饯或者果酱，然后放在冰箱里保存。
请问苹果的营养价值，功效，作用是1。苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖稳定，有效降低胆固醇。
2.在空气污染的环境中，多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟雾的侵害；
3.苹果中所含的多酚类和黄酮类物质可降低肺癌风险，预防铅中毒；
4.苹果特有的香味可以缓解压力过大带来的不良情绪，也有提神醒脑的作用；
5、苹果含有丰富的粗纤维，能促进肠胃蠕动，帮助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的伤害；
6、苹果含有大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素，能使皮肤油腻、光滑、红润、有光泽。
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苹果的营养价值和功能
苹果属于蔷薇科，是我国的主要水果产品，具有很高的营养价值和功能。
它的味道酸甜可口，营养丰富。
苹果的营养和药用价值可以说是相当高的。苹果所含的营养全面，容易被人体消化吸收。苹果的营养价值和作用有哪些？让我们一起来看看。
苹果1的营养价值和功能
苹果的营养价值
苹果有“智慧果”和“记忆果”的美誉。
人们早就发现，多吃苹果可以提高记忆力和智力。
苹果不仅富含糖、维生素、矿物质等人体必需的营养物质，还富含锌。
据研究，锌是人体内许多重要酶的成分，是促进生长发育的关键元素。
锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。
锌也是与记忆密切相关的蛋白质和核酸的必需元素。
缺锌会使大脑皮层边缘的海马发育不良，影响记忆力。实验也证明，减少食物中的锌会严重阻碍孩子的记忆力和学习能力。
锌还与产生抗体、提高人体免疫力密切相关。
苹果的功效和作用
1，苹果有降低胆固醇含量的作用。
法国研究人员通过实验得出结论，吃苹果可以降低血液中的胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，从而防止胆固醇在胆汁中沉淀形成胆结石。
有实验发现，经常吃苹果的人，50%以上的胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
2.苹果还有通便止泻的双重作用。
苹果中含有的纤维素可以软化大肠中的粪便；苹果富含有机酸，能刺激肠胃蠕动，促进排便。
另一方面，苹果含有果胶，可以抑制肠道的异常蠕动，减缓消化活动，从而抑制轻度腹泻。
3.苹果可以降低血压。
苹果含钾较多，可与人体内多余的钠盐结合并排出体外。
当人体摄入过多钠盐时，吃一些苹果有利于平衡体内电解质。
苹果所含的磷、铁等元素容易被肠壁吸收，有补脑、安神、助眠的作用。
苹果的香气是抑郁症和抑郁症的良药。
苹果的营养价值和功能2
苹果的营养价值；
苹果中的维生素C是心血管系统的保护者，也是心脏病患者的健康元素。
其味甘、酸、平、微咸、无毒，具有生津止渴、健脾止泻、和胃降逆的功效。
多吃苹果的人比不吃或少吃苹果的人患感冒的几率要小得多。
因此，一些科学家和医生称苹果为“全能健康水果”或“全科医生”。
空气污染严重。多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟雾的侵害。
苹果中的胶质和微量元素铬可以保持血糖稳定，所以苹果不仅是每个人的健康零食，也是每个想控制血糖的人必不可少的水果，还能有效降低胆固醇。
苹果还可以预防癌症和铅中毒。
中医认为，苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾和胃、养心益气、润肠止泻、解暑醒酒等功效。
苹果的功效和作用；
1，苹果有壮骨的作用。
苹果含有能强化骨骼的矿物质元素硼和锰。
美国一项研究发现，硼可以大大提高血液中雌激素等化合物的浓度，可以有效防止钙流失。
医学专家认为，如果更年期女性每天能摄入3克硼，其钙损失率可降低46%，更年期女性多吃苹果，有利于钙的吸收利用和骨质疏松症的防治。
2.苹果有降低胆固醇含量的作用。
吃苹果可以降低血液中的胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，从而避免胆固醇在胆汁中沉淀形成胆结石。
有实验发现，经常吃苹果的人，50%以上的胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
现在很多人喜欢吃高脂肪高热量的快餐。这些食物没有营养，还会增加胆固醇含量。这个时候，不妨多吃苹果。
3.苹果治便秘和熟拉肚子。
苹果富含鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质。鞣酸是一种肠道收敛剂，能减少肠道分泌，减少大便中的水分，从而止泻。
果胶则是一个“两面人”。未加热的生果胶有软化大便、缓解便秘的作用，熟果胶有收敛、止泻的作用。
膳食纤维也有通便的作用。
果肉和果皮中都含有单宁酸，果皮中含量更丰富，而果肉中含有果胶，靠近果皮处含量丰富。当苹果熟了，切成两半，会发现靠近果皮处有一种淡黄色的物质，这就是果胶。
所以吃熟苹果的时候，最好连皮一起吃，这样治疗腹泻的效果会更好。
4.苹果有抗氧化作用。
美国康奈尔大学的研究小组将小鼠的脑细胞浸入含有槲皮素和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。
与其他果蔬相比，苹果中含有的槲皮素最好，红苹果好于黄苹果和青苹果。
因此，对于阿尔茨海默病和帕金森综合症患者来说，苹果是最好的食物。
苹果有哪些营养价值和功效？
苹果的营养价值和作用有哪些？我们都知道生活中经常吃的食物的作用和功能。它们有一定的营养价值，被广泛使用。只有正确使用它们，才能充分发挥它们的功能和作用，增加我们对身体的抵抗力。只有知道苹果的营养价值和作用是什么，才能更好的生活。
苹果的营养价值和功效有哪些？
苹果营养:
1，苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖稳定，有效降低胆固醇；
2.在空气污染的环境中，多吃苹果可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟雾的侵害；
3.苹果中所含的多酚类和黄酮类物质可降低肺癌风险，预防铅中毒；
4.苹果特有的香味可以缓解压力过大带来的不良情绪，也有提神醒脑的作用；
5、苹果含有丰富的粗纤维，能促进肠胃蠕动，帮助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的伤害；
6、苹果含有大量的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素，能使皮肤油腻、光滑、红润、有光泽。
苹果功效
桂圆味甘，性温；以心脾经为中心；具有开胃、养血健脾、养心安神、补虚益智的功效；可用于治疗因缺乏烟酸引起的贫血、皮炎、腹泻、痴呆，对癌细胞有一定的抑制作用。
川葱晕小腿哟⒏ ⒘ ⒘茎入肺经。
具有止咳化痰、清热散结、润肺的功效。
但如果感冒咳嗽，就不适合服用川贝母。
如何科学吃苹果
苹果除了生吃，还可以和其他食物一起煮，如桂圆、川贝等。，并有不同的疗效。人们还说:一天一个苹果，医生远离我。
苹果的营养价值和功效有哪些？2
经常吃苹果的好处
1，腹泻
因为苹果富含鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶、纤维素，所以有收敛作用。
其中，果胶和纤维素可以吸收细菌和毒素，因此可以帮助肠道止泻。
只要每天早晚空腹吃1个苹果，就有效果；对于治疗水样腹泻，半熟的苹果应在水中煮沸，并与汤一起食用。
2、泻药
苹果中的有机酸和纤维素能促进肠道蠕动，使大便变软，易于排泄，所以吃苹果能促进排便，治疗大便干燥。
苹果要煮熟了吃。
3.高血压的预防和治疗
苹果含钾多，含钠少。苹果中的钾可以和体内多余的钠结合，排出体外。
因此，经常吃苹果或喝苹果汁对高血压患者有好处。
4、增加食欲，有利于宝宝的成长。
苹果中所含的可溶性磷和铁易于消化吸收，有利于婴幼儿的生长发育，还可以预防婴幼儿佝偻病。
5.减肥
苹果含有大量的维生素和苹果酸，能促进人体内堆积的脂肪分解。经常吃苹果可以防止肥胖。
脂肪过多的人需要吃一些酸苹果。
6.贫血的预防和治疗
经常吃苹果还能增加血红蛋白，使皮肤细白红嫩。因此，吃苹果可以对贫血患者起到一定的辅助治疗作用。
用苹果治贫血，可以生吃，也可以烤着吃。
7.防止衰老
苹果中所含的钙和维生素E有利尿美容的作用，有助于防止衰老。
8.预防糖尿病
苹果中含有的果胶可以防止胆固醇的增加，降低血糖的含量。适量吃苹果对防治糖尿病有一定作用。
要治疗糖尿病，你应该吃酸苹果。
苹果有哪些营养价值和功效？
苹果的营养价值和功效有哪些？苹果是我们日常生活中非常常见的水果，其营养价值也对我们有益。许多朋友喜欢吃苹果。苹果的营养价值和功效有哪些？
苹果的营养价值和功效有哪些？1
1，保护心脏
苹果纤维、果胶、抗氧化剂等。能降低体内坏胆固醇，增加好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不易得心脏病。
2.清肺
苹果性平，酸甜，入脾、肺。经常食用苹果有清肺热的作用，可以降低呼吸道疾病的发病率。
3、泻药腹泻
苹果中含有的纤维素可以软化大肠中的粪便；苹果富含有机酸，能刺激肠胃蠕动，促进排便。
另一方面，苹果含有果胶，可以抑制肠道的异常蠕动，减缓消化活动，从而抑制轻度腹泻。
4.降低胆固醇
对于肥胖者和老年人来说，体内胆固醇很可能偏高，容易引发心脑血管疾病。
如果想预防和降低胆固醇，建议适量吃苹果。
苹果有利于调节人体血糖水平，还能降低人体胆固醇。
5.促进睡眠
苹果的香气可以缓解情绪和心理压力，对中枢神经系统有镇静作用。睡前在枕头上放一个苹果可以促进睡眠。
6、调整酸碱平衡
苹果是碱性食物。适量食用碱性食物，有助于中和人体内的酸性物质，使我们的体质变好，提高体力。
7.美丽美丽
苹果含有多酚类、黄酮类和花青素，可以清除人体内多余的自由基，具有强大的抗氧化成分。维生素E和C也可以美容养颜。一天一个苹果会有好气色。
虽然苹果的营养价值和功效极其丰富，但糖尿病、溃疡性结肠炎、胃寒患者不能吃苹果。
希望以上内容能帮助到大家。
苹果的营养价值和功效有哪些？
苹果属于蔷薇科，是中国最重要的水果，也是世界上种植最广、产量最高的水果。
它的味道酸甜可口，营养丰富。
据测定，每100克苹果含果糖6.5 ~ 11.2克，葡萄糖2.5 ~ 3.5克，蔗糖1.0 ~ 5.2克。还含有锌、钙、磷、铁、钾等微量元素，维生素B1，维生素B2，维生素C，胡萝卜素。
美国有句谚语:“如果你每顿饭都吃一个苹果，你就不需要问医生了。”
虽然这种说法有些夸张，但苹果的营养和药用价值也由此可见一斑。
因为苹果所含的营养全面，容易被人体消化吸收，所以非常适合婴幼儿、老人和患者食用。
苹果有“智慧果”和“记忆果”的美誉。
人们早就发现，多吃苹果可以提高记忆力和智力。
苹果不仅富含糖、维生素、矿物质等人体必需的营养物质，还富含锌。
据研究，锌是人体内许多重要酶的成分，是促进生长发育的关键元素。
锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。
锌也是与记忆密切相关的蛋白质和核酸的必需元素。
缺锌会使大脑皮层边缘的海马发育不良，影响记忆力。实验也证明，减少食物中的锌会严重阻碍孩子的记忆力和学习能力。
锌还与产生抗体、提高人体免疫力密切相关。
苹果有降低胆固醇含量的作用。
法国研究人员通过实验得出结论，吃苹果可以降低血液中的胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，从而防止胆固醇在胆汁中沉淀形成胆结石。
有实验发现，经常吃苹果的人，50%以上的胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
苹果还具有通便止泻的双重作用，因为苹果中含有的纤维素可以软化大肠中的粪便；苹果富含有机酸，能刺激肠胃蠕动，促进排便。
另一方面，苹果含有果胶，可以抑制肠道的异常蠕动，减缓消化活动，从而抑制轻度腹泻。
苹果含钾较多，可与人体内多余的钠盐结合并排出体外。
当人体摄入过多钠盐时，吃一些苹果有利于平衡体内电解质。
苹果所含的磷、铁等元素容易被肠壁吸收，有补脑、安神、助眠的作用。
苹果的香气是抑郁症和抑郁症的良药。
专家经过多次实验发现，在众多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，对消除心理抑郁有明显的作用。
临床应用证明，抑郁症患者情绪大大改善，精神轻松愉快，闻到苹果的香味后，压抑感消失。
实验还证明，失眠患者在入睡前闻到苹果的香味，可以使人迅速安静地入睡。
用苹果洗净榨汁，每次服用100 ml，每日三次，连续服用15天为一个疗程，对高血压患者有降低血压的作用。
欧洲人说，“一天一个苹果，医生远离我”。
加拿大研究表明，苹果汁对试管中的传染性病毒有强大的杀灭作用，多吃苹果的人远比不吃或少吃的人不易感冒。
因此，一些科学家和医生称苹果为“全能健康水果”或“全科医生”。
一、苹果含有神奇的“苹果酚”，易溶于水，易被人体吸收。
这种神奇的“苹果酚”有七大功效:一是抗氧化，保持食物新鲜；二是消除异味，可以去除鱼腥味和口臭；三是防止蛀牙；第四，可以抑制黑色素和酶的产生；第五，可以抑制活性氧的发生，预防活性氧引起的各种生活方式疾病；第六，能抑制血压上升，预防高血压；第七，能抑制过敏反应，有一定的抗过敏作用。
第二，苹果含有“果胶”，是一种水溶性膳食纤维，可以减少肠道内的坏细菌数量，帮助有益菌繁殖。
曾经风靡一时的“苹果减肥法”，就是用它来让人有饱腹感，有调节肠道的作用，从而达到减肥的效果。
现在很多美国人都把苹果当成减肥的必需品。他们每周节食一天，只吃苹果，这一天被称为“苹果日”。
3.苹果富含维生素。
维生素是心血管系统的保护者，是心脏病患者的健康元素。
同时维生素
能有效抑制皮肤黑色素的形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老，具有美容养颜的功效。
美国研究人员也证明:“直接从新鲜水果中摄取维生素。
比口服药物更有效。"
每天吃一颗红富士就能满足人体每天所需的大部分维生素。
第四，苹果中的多糖、钾离子、果胶、酒石酸等物质。
现代人在日常饮食中摄入了过多的蛋白质，这些蛋白质被分解成氨基酸，从而导致大多数人的体液呈“酸性”。
酸性体液会不断在体内堆积，使人感到疲倦和虚弱。
苹果中所含的多糖、钾离子、果胶、酒石酸能中和酸性体液中的酸根，降低体液中的酸度，从而缓解疲劳。