吃黄颡鱼有什么好处？黄颡鱼怎么才能做好？
吃黄颡鱼有什么好处？
1，养胃:暖胃治胃寒。对缓解肠胃不适有好处，经常食用可以养胃助消化。
2、利尿消肿:能排除体内毒素和多余水分，促进血液和水分代谢，对利尿消肿有好处，还能起到排毒的作用，有助于提高免疫力，还能增强体质。
3、哺乳生乳:具有补益气血、生乳的功效，对孕妇有促进哺乳、补益身体、促进康复的作用。具有开胃散寒的作用，适合产妇食用，并能促进泌乳。
4、清热去火:味苦，能清心泻火，清热除烦，能消除血液中的热毒。特别适合容易上火的人，还能起到清热解毒的作用。
5、化痰止咳:适用于痰多、痰多、咳嗽等症状。黄颡鱼富含叶酸、维生素等。，对滋阴健脾胃有好处，还有消肿的作用。是止咳化痰止咳的好食材。
如何做黄颡鱼好吃？
1.选择鲜活的黄颡鱼，肉质鲜嫩。
2.干红枣要先清洗干净。
3.香菇洗净，切块。
4.黑木耳有素食者的美誉；具有益气强身、滋肾养胃、活血化瘀的功效。黑木耳中的黑木耳多糖遇热水溶解度高，因此蒸煮后更有利于黑木耳多糖的吸收利用。并能预防和治疗缺铁性贫血等。补气养血，润肺止咳，养血养颜，使皮肤红润有光泽，延缓衰老，祛除黑斑。将黑木耳用水浸泡，切去根部洗净，
5.粉丝泡水备用。
6.豆腐有利于身体调理，减肥，光滑皮肤。豆腐富含蛋白质。豆腐蛋白是一种完全蛋白质，含有人体必需的八种氨基酸。它的营养价值很高，比例接近人体的需要。具有降血脂、保护血管细胞、预防心血管疾病的作用。将豆腐放在砧板上，切块。
7.准备好姜、蒜、葱。
8.在加豆腐之前。豆腐最好焯水，这样豆腥味就少了。
9.锅内放入姜片、蒜片炒香，再放入黄颡鱼炒香。
10.加入洗净的红枣，
11.将豆腐和蘑菇放入沸水中煮熟。
12.加入粉条，烧开水淹没黄颡鱼，加入一勺料酒；将火烧开，转中火煮5分钟。就是第三步，加一勺盐~加胡椒粉~最后加枸杞。
黄颡鱼的制作有哪些技巧？
1.用少许白醋和大量盐浸泡，去除黄颡鱼的腥味和粘液。
2.如果是煎黄颡鱼，用姜擦锅；能防止黄颡鱼粘锅。
3.我用冷水；如果你用沸水煮鱼，汤会更浓更白。
4.在加入豆腐之前。豆腐需要先焯一下。豆腐最好焯水，这样豆腥味就少了。
黄颡鱼主要分布在哪里？
黄颡鱼的种类很多，包括瓦氏黄颡鱼、黄颡鱼、黄颡鱼、黄颡鱼、黄颡鱼等。黄颡鱼广泛分布于我国各大水系的河流、湖泊、水库、池塘等水体中。这种鱼主要生活在水体的中下层，是杂食性鱼类。黄颡鱼在自然环境中的主要食物是底栖生物、水生昆虫、浮游动物、轮虫、有机碎屑和大型藻类。