什么饮料营养含量最高？
什么是微量元素？微量元素对人体有什么影响？
那些在人体内含量极小，低于体重0.01%的元素，称为微量元素。
定量元素。虽然人体中微量元素的含量很少，但对人体健康有害。
发挥重要作用。作为酶、激素、维生素和核酸的成分，它们参与。
生命的新陈代谢过程。从某种意义上说，微量元素比维生素对身体的危害更大。
更需要。目前有20多种微量元素，如铁、碘、铜、
锰、锌、金刚石、铬、硒、盐、氟、硅、锡、钒等微量元素与生物体的生命有关。
活动密切相关。
(1)在酶系统中起着特定的激活中心作用。
微量元素使酶蛋白的亚基保持在一起或作用于酶。
化学物质与酶的活性中心结合。铁、铜、锌、钻石、锰、铝等。
连接有配位基团或分子基因，如疏水基团、胶体基团、异吡唑基、压力基团和羟基。
结合形成复合物，存在于蛋白质的侧链。
(2)在激素和维生素中起特定的生理作用。
有些微量元素是激素或维生素的成分和重要活性部位。
没有这些微量元素，就不能合成相应的激素或维生素。
身体的生理机能必然会受到影响。比如甲状腺激素中的碘
维生素B12中的钻石都是这样的微量元素。
(3)运输要素的作用
有些微量元素可以运输体内常见的元素。如果铁是血。
血红蛋白中氧的载体没有铁就不能合成血红蛋白，氧也不能。
运输，组织细胞无法代谢，身体无法存活。
(4)调节体液渗透压和酸碱平衡
体液中的微量元素，配合钾、钠、钙、镁的血浆，是可以调节的。
节渗透压和体液酸碱度，保持人体正常的生理功能。
(5)影响核酸代谢
核酸是遗传信息的载体，其中含有相当多的铬、铁、
锌、锰、铜、镍等微量元素会影响核酸的生成。
谢了。因此，微量元素在遗传中起着重要的作用。
(6)抗癌和抗癌作用
有些微量元素有一定的防癌抗癌作用。如铁、硒等。
肠癌有橙剂抗性；镁对治疗恶性淋巴疾病和慢性白血病有效。
使用；锌对食道癌、肺癌有抗癌作用；碘对甲状腺癌和乳腺癌有影响。
柑橘抗行动
维生素是一组生理功能和营养意义相似的营养素。它们是人类生长和繁殖的必需物质。虽然在食物中含量很少，但它们肯定是存在的，因为它们在人体内无法合成，无法充分储存。
维生素分为脂溶性和水溶性。脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K等。水溶性维生素包括维生素B1、B2、PP、B6、B12、C等。当饮食中的维生素供应不足或缺乏时，就会产生相应的维生素缺乏症，如缺乏维生素A，会导致夜盲症、干眼症、皮肤干燥，阻碍孩子的生长发育；缺乏维生素d易患佝偻病和软骨病；缺乏维生素B1易患脚气病；缺乏维生素B2易患舌炎；缺乏维生素B12易发生恶性贫血；缺乏维生素c易患坏血病；缺乏维生素PP可能导致糙皮病。
以食物和蔬菜为主食，少吃肉的人容易缺乏维生素A、D和B2。北方冬春季节，由于蔬菜品种少，容易发生维生素C缺乏。
不同季节有不同的饮食习惯:多吃胡萝卜，预防维生素A缺乏；应增加光照时间，以补充饮食中维生素D供应不足引起的佝偻病。内脏等动物性食物富含维生素B2；豆芽含有丰富的维生素c，此外，维生素A、D可以在油中强化，补充不足。但是，必须注意的是，维生素A和D是脂肪族维生素。如果不加控制地摄入过量，就会储存在肝脏中而中毒。
维生素a .维持正常视力，预防夜盲症；维持上皮细胞的健康；促进生长和发育；增强对传染病的抵抗力；干眼症的预防和治疗。
维生素d调节人体钙磷代谢，促进吸收利用，促进骨骼生长。
维生素e .维持正常的生殖能力和正常的肌肉代谢；维持中枢神经系统和血管系统的完整性。
维生素k止血。它不仅是凝血酶原的主要成分，还能促进肝脏产生凝血酶原。儿童维生素k缺乏症
维生素B1。维持循环、消化、神经和肌肉的正常功能；调节胃肠道功能；形成脱羧酶的辅酶参与糖代谢；可以预防脚气。
维生素B2。也被称为核黄素。核蛋白素是体内许多重要辅酶的成分。这些酶能在体内物质代谢过程中转移氢，也是蛋白质、糖和脂肪酸代谢及能量利用和组成的必需物质。能促进生长发育，保护眼睛和皮肤健康。
泛酸(泛酸钙)。抗应激，抗感冒，抗感染，防止某些抗生素的毒性，消除术后腹胀。
维生素B6。它在蛋白质代谢中起重要作用。治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等。
维生素B12。抗脂肪肝，促进肝脏储存维生素A；促进细胞发育成熟和身体新陈代谢；治疗恶性贫血。维生素B13(乳酸清)。
维生素B15(泛酸)。主要用于抗脂肪肝，提高组织的氧代谢率。有时用于治疗冠心病和慢性酒精中毒。
维生素B17。剧毒。有人认为它可以控制和预防癌症。
对氨基苯甲酸。在B族维生素中，它是新发现的维生素之一。可以在人体内合成。
肌醇。B族维生素之一，像胆碱一样，是一种亲脂性维生素。
维生素c。连接骨骼、牙齿和结缔组织的结构；对毛细血管壁细胞有粘附作用；增加抗体，增强抵抗力；促进红细胞成熟。
维生素p。
维生素PP(烟酸)它在细胞生理氧化过程中起转移氢的作用，有防治疔疮的作用。
叶酸(维生素m)。抗贫血；维持细胞的正常生长和免疫系统的功能。
维生素t有助于血液凝固和血小板形成。
维生素u。它在治疗溃疡中起着重要作用。
维生素A主要存在于牛奶、乳制品、肉类、鸡肉、鱼类、动物肝脏、胡萝卜、芹菜、菠菜、苦瓜、橙子、山楂等食物中；核桃、芝麻、谷物、小麦、肉类、鱼类、蘑菇、蔬菜和水果中维生素B含量较高。一般蔬菜、水果、豆类含有大量维生素C；维生素D可从动物性食物中获得，如肝脏、牛奶、蛋黄、鱼子、植物油、酵母和蘑菇。维生素E主要存在于植物油、绿色蔬菜、动物器官、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、芝麻、花生中。绿色蔬菜和动物肝脏中富含维生素K。
或者可以在医生的指导下直接服用各种维生素片冲剂和各种富含维生素的饮料。
在日常生活中，只要饮食合理，不挑食、不偏食，不吃“精制”食品，体内微量元素就能得到保证。