请问:很多人喜欢喝绿茶。有人知道喝绿茶的好处吗?
还有很多哦1,减脂减肥,预防心脑血管。喝茶和减肥的关系非常密切。早在两千多年前,《神农本草》就提到了茶的减肥作用:“久服,心安,益气......轻身不老”。现代科学研究和临床实验证明,喝茶可以降低血脂和胆固醇,使身体变轻。这是因为茶叶中的酚类衍生物、芳香物质、氨基酸、维生素等综合协调,特别是茶多酚、茶氨酸、维生素C的综合作用,可以促进脂肪氧化,帮助消化,减脂减肥。此外,茶多酚可以溶解脂肪,而维生素C可以促进胆固醇的排泄。绿茶本身含有茶甘宁,可以提高血管的韧性,使血管不容易破裂。2002年5月发表在美国心脏协会循环杂志上的一项研究表明,经常喝茶可以降低死于心脏病的风险。美国哈佛医学院* * *的研究人员对1900名心脏病患者进行了跟踪调查,主要是60岁以上的老年人。调查发现,那些平均每周喝茶超过65,438+04杯的患者在心脏病发作后大约三年半内的死亡风险低于不喝茶的患者。该研究还表明,即使患者每周喝茶少于14杯,也可能降低28%的心脏病死亡率。2.抗癌。绿茶中含有的成分茶多酚和咖啡因,作用全面,不仅提神醒脑,还能提高人体免疫力,抗癌。近年来,美国化学会始终发现,茶叶不仅对消化系统癌症有抑制作用,对皮肤、肺、肝癌也有抑制作用。经科学研究证实,茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C、维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗。中国和日本科学家认为茶多酚中的儿茶素抗癌效果最好。3.抗毒绝育。茶作为解毒良药的使用可以追溯到古代的神农时代(约公元前2737年)。“神农尝百草,日遇七十二毒,以茶解之”的说法,在《史记·黄三》、《淮南子修武训》、《本草伊彦》等书中均有记载。茶圣陆羽在1200多年前(公元780年)世界上第一部权威的茶学著作《茶经》中指出,“茶是最适宜的饮料,因为它是凉的...如果觉得热、渴、闷、头痛、眼睛累、四肢累、关节不舒服,就喝四次。陆羽列举的上述症状,非常接近典型肺炎或疑似病例。唐代医学家陈藏琦在《本草集》中写道:“解渴除疫。贵茶也。著名宦官刘也将“以茶除疖”列为茶十德之一。自唐代以来,历代医家对茶的研究出现了一种新的叙事,这种叙事类似于用茶解毒、杀菌。但由于当时科学不发达,传染性和流行性较强的疾病统称为“瘟疫”或“疔疮”。虽然没有具体说明细菌和病毒,但已经证实喝茶有助于排毒和杀菌。现代医学界对茶叶保健功能的研究不断深入。2003年,美国科学家在《美国科学院学报》上报告说,“茶叶中名为‘茶氨酸’的化学物质,可使人体抗感染能力增强5倍”。4.长寿。绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在几种有效化学成分和多种维生素的协调作用,特别是茶多酚、咖啡因、维生素C、芳香物质、脂多糖等。,能增强人体心肌活性和血管弹性,抑制动脉硬化,降低高血压和冠心病的发病率,增强免疫力,从而抗衰老,使人长寿。医学研究表明,茶多酚不仅能降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,还能增强微血管的韧性和弹性,降低血脂,对防治高血压、心血管疾病等中老年人常见病极为有用。茶叶中含有硒,而且是有机硒,比粮油中的硒更容易被人吸收。美国的Richard Paixiwat博士认为,在食物中加入硒,与维生素C和维生素E结合,可以延长人的寿命,而茶叶中富含这些对生命有益的奇怪元素。喝绿茶虽然好,但是还是有很多遗憾的地方:1,绿茶容易氧化,不易保存。绿茶中的茶多酚是很强的抗氧化剂,所以很容易滋养自身。虽然茶多酚是饮茶能让人长寿的原因尚无定论,但氧化老茶冲泡出来的茶呈咖啡红色,没有茶香,口感大大变质。2,大部分人喝茶都很淡,不习惯浓茶。所以,为了健康,他们喝茶的量是不够的。3.谨防“尿素茶”。什么是「尿素茶」?前几年茶叶有需求,一些地方的茶农有“技术革新”。每天早上采茶后,下午给茶树喷尿素溶液,第二天早上茶就长得很长了。这种循环导致茶叶产量急剧增加。所以喝茶要认清品牌,看清品质,切不可贪小便宜。