有哪些控糖食谱？

1，芹菜拌花生

做法:将芹菜洗净，切段，用开水烫一下，放入花生(花生用水煮熟，放凉)，用香油、醋、酱油调好。

2.凉拌菠菜

做法:菠菜在开水中焯一下，切成0.5寸长。加入蒜、醋、香油、酱油即可食用。

3、凉性苦瓜

做法:将苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜籽，切片，用开水烫一下，放凉，就着吃。也可以用塑料袋将冰柜里的凉拌苦瓜片储存起来，随身携带。用苦瓜炒瘦肉也是不错的方法。

4.蒸茄子

做法:茄子蒸熟后，加点蒜(蒜末)，再加点芝麻酱和酱油就可以吃了。茄子最好拌着吃，因为茄子喜欢油和肉。如果是油炸的，少放油少放肉会很难吃，所以还是选择混着吃比较好。

5.混合卷心菜芯

做法:冬天的时候，我家经常用白菜心吃。先将白菜核洗净，切成小块，加盐杀水，约1小时后，加入醋、酱油、香油即可食用，非常爽口。