减肥不吃米饭可以吗？对此你怎么看？

减肥期间建议适量吃米饭。不吃米饭肯定会影响身体。吃生热的菜和肉代替米饭是单一食物饮食。即使能减肥，一旦恢复正常饮食，体重也会很快反弹回来。所以，不吃米饭虽然可以减肥，但是不健康。

减肥期间不吃米饭为什么不能减肥？

很多人认为主食会让人发胖，主要是考虑到它的主要来源——碳水化合物。影响体重最重要的是热量，而不是碳水化合物。

如果长期没有碳水化合物的摄入，身体会消化蛋白质产生能量，破坏了蛋白质原本修复肌肉和人体其他组织的任务。体内蛋白质在减少，也就是肌肉组织在减少，人体消耗热量的能力会越来越弱，所以减肥非常困难。

增加维生素c的摄入。

维生素C是一种天然的减肥激素，可以促进脂肪燃烧和新陈代谢。还可以起到辅助抗氧化的作用。富含维生素C的食物有哪些，如橙子、柠檬、猕猴桃、西红柿等？

碳水化合物摄入的目的是为身体提供葡萄糖。碳水化合物的最终代谢产物是葡萄糖。葡萄糖是人体中最广泛使用的能量来源。它见效快，副产物少。它是人体最喜欢的能量来源。只有当葡萄糖不足时，身体才会开始分解备用能源，如脂肪和蛋白质。所以，放弃碳水化合物，完全不吃主食，就可能出现葡萄糖缺乏，导致能量不足，出现低血糖。由于脂肪和蛋白质供能效率低，产生副产物，不仅可能引起低血糖，还可能增加肝肾的代谢负担。

如何保护蛋白质？因为葡萄糖含量急的时候，身体会开始消耗脂肪，脂肪不足的时候，身体可能会开始消耗大量的蛋白质。但如果葡萄糖不足，虽然身体会消耗脂肪，但脂肪分解的能量是“酮体”，会使血液发酸，引起酮症和酮症酸中毒。为了避免这种情况，我们还会间接分解蛋白质，所以当脂肪大量分解时，蛋白质就会在不经意间溜走。

总之，不吃米饭减肥是不可取的。如果只是不喜欢米饭，可以选择其他主食，比如土豆、杂粮。其实在生活中，很多北方人都不是很喜欢吃米饭。他们认为大米不够。米饭消化的比较快是真的，但主要是他们不喜欢。