红薯的好处

1.红薯对心脏有好处

经常吃红薯对人体健康有益，有一定的减肥效果。但不要一次吃太多红薯，以免出现烧心、反酸或腹胀等腹部不适。

2.红薯预防肺气肿

吸烟过多可能会导致肺气肿的症状，有肺气肿的朋友可以多吃红薯来缓解。红薯富含维生素A，多吃红薯可以有效降低肺气肿的发病率。

3.红薯有抗癌作用。

饮食中抗癌营养成分最多的是β-胡萝卜素(维生素A的前体)、维生素C和叶酸，三者的含量在红薯中都比较丰富。一个小红薯(约2倍)可以提供每日维生素A的两倍，每日维生素C的三分之一，以及约50微克的叶酸。膳食纤维的含量比一碗燕麦片还高。

红薯中膳食纤维含量高，能促进胃肠蠕动，预防便秘和大肠癌。

红薯纤维素含量高，能增加粪便体积，促进胃肠蠕动，清理肠腔内粘液、积气、腐败，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便通畅，改善消化道环境，预防胃肠道疾病。

冬节吃红薯的好处

1，有利于减肥

现在人们的生活水平不断提高，饮食越热越好，所以肥胖的朋友越来越多，而红薯脂肪低，产热少。多吃红薯也能减少饥饿感，正好满足了减肥者的基本要求。

每100g新鲜红薯仅含0.2g脂肪，产生99千卡热能，约为大米的1/3。所以是低脂肪低热能的好食品。如果作为主食，可以有效减少其他食物的食用量，进而达到减肥的效果。

此外，红薯能有效防止糖分转化为脂肪，有利于健美。

2、红薯美容养颜

美容养颜:红薯中含有雌激素样物质，具有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积、滋润皮肤、防止皱纹和美容养颜的作用。

健身抗衰老:含有多种维生素、蛋白质、赖氨酸等营养物质，能提高机体免疫力。都是健身长寿之宝，能让人长寿。

减肥:粗粮富含膳食纤维。进入肠道后，它们可以清理肠道内的废物，聚集毒素和废物，让它们顺利排出体外。

红薯还含有丰富的膳食纤维，维生素的含量特别高，可以在肠道内制造新的细胞，促进新陈代谢。

红薯是女性朋友的福利。多吃红薯可以保持皮肤细腻。有的朋友眼角会有脂肪粒，减少皮下脂肪的堆积。红薯还有润肤、防皱、美容养颜的作用。

3.防止高胆固醇

红薯对胆固醇的抑制作用是其他食物的10倍。所以，如果胆固醇高，可以多吃两个红薯。

4.帮助降低血压

红薯的辅助降压作用主要归功于其丰富的钾元素。

5.降低中风的风险

红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现，红薯等富含钾的食物可以降低20%的中风风险。

6.维护关节