哪些种类的水果和蔬菜纤维素含量高？

山药含有丰富的纤维，容易让人产生饱腹感，抑制食欲，而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动和排便。山药可以清理消化系统，减少皮下脂肪沉积，防止肥胖，增加免疫功能。山药富含粘蛋白，能有效降低血糖，间接调节体内胰岛素水平。山药煮成的粥还能解决便秘问题，是营养均衡的减肥食品。

2.蘑菇

香菇中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收，所以香菇具有消食去脂的功效。香菇中还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇的分解。经常食用香菇可以降低胆固醇和甘油三酯的含量。

3.苹果公司

苹果含有膳食纤维和果胶，有利于肠胃蠕动，有助于排毒。苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢，消除水肿。苹果含有丰富的钾，可以缓解钠摄入过多引起的水肿，有利尿作用。

4.橙

橙子中含有的膳食纤维容易产生饱腹感，橙子中含有的酶能有效抑制造脂细胞。橙子含有丰富的维生素C和柠檬酸，能促进新陈代谢。多吃橘子也能达到通便利尿的目的。

5.草莓

草莓中含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化，使大便通畅，对调节人体胆固醇和脂肪含量也有非常重要的作用。草莓中含有一种叫天冬氨酸的物质，能自然温和地清除体内的“渣”，具有排毒养颜的作用。

人民网-盘点15种高纤维食物帮你清脂减肥。