海带豆腐汤是做什么的?
海带豆腐汤是做什么的?
食品
海带适量
豆腐1块
葱适量
适量的盐
方法/步骤
1
第一步,将海带用水浸泡,洗净,切成菱形块备用。
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2
第二步,锅中加水烧开,然后将整块豆腐放入水中煮熟,取出晾凉后切成小块。
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三
第三步,往锅里倒油,加热。将前面准备好的海带和豆腐放入锅中,用适量的水煮开,然后用小火煨,加盐,炖至海带和豆腐味道鲜美,出锅装盘。
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另一种方式,
原料
豆腐250克,海带结50克,老姜2片,大葱2片,盐5克,油15毫升。
步骤/方法
1
清理海结。将豆腐切成2厘米见方的块。
海带豆腐汤的做法
2
将锅中的油用大火炒至六成热,放入切好的豆腐片炒至金黄色,再放入凉熟的海带结、老姜片、葱片,大火烧开,转小火再煮30分钟。加盐就行了。
海带豆腐汤的做法
海带豆腐汤的做法