龙井茶和乌龙茶有什么区别？

龙井茶:

1，含有多种维生素，人体每天新陈代谢所需的维生素，2~3杯龙井茶即可充分补充；

2、延缓衰老的功效

3.有避免人体水分减少的作用。

4.龙井茶含嘌呤生物碱较多，可缓解疲劳，提高思维能力。许多作家、艺术家和科学家喜欢喝龙井茶。

5.嘌呤有很多作用，如利尿、强心等。酒后喝一杯龙井茶，可以通过利尿加快酒精排出，达到解酒的目的。？

龙井茶对人体有保健、抗菌消炎、消除烟酒迫害、帮助消化、降低血糖和血压、防辐射等功效。

乌龙茶:

1.消除对美容和健康有害的活性氧；

2.每天喝1升乌龙茶可以改善皮肤过敏；

3.喝乌龙茶可以瘦下来；

4.抗肿瘤和抗衰老作用；

5.乌龙茶有溶脂减肥的功效。因为茶叶的主要成分单宁酸与脂肪代谢密切相关。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。

乌龙茶不仅可以刺激胰腺脂肪分解酶的活性，减少糖类和脂肪类食物的吸收，还可以加速身体产热的增加，促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的堆积。

扩展数据:

乌龙茶的品种

铁观音

铁观音，产于福建省安溪县，是中国十大名茶之一。铁观音是最好的乌龙茶。其品质特点是:茶条卷曲、肥圆、厚重均匀，呈沙绿色，整体形状似蜻蜓头、螺身、蛙腿。冲泡后汤色金黄浓郁如琥珀，有自然浓郁的兰花香味，口感醇厚甘甜，回甘历史悠久，俗称“韵”。

铁观音茶香气高而持久，可谓“七泡更香”。

叶形椭圆形，叶缘齿稀疏而无光泽，叶面波状，有明显棱纹，略向后卷，叶肉厚，叶色深绿光滑，叶基略无光泽，叶尖略凹，略向左倾斜，稍下垂，芽紫红色，故称“红芽弯尾桃”，是纯种的特征之一。

它的主要特点是:汤韵浓郁而不太香，香气浓郁，味道甘甜，汤色比较淡，尤其是第一泡和第二泡的茶。三泡后其汤色黄绿色，仔细搅拌可微酸，有一种特殊的味道，酸中带香，含酸。酸中有甜，甜中有香，水的芬芳永远流淌。

其茶质主要有三个特点:“汤浓”是指茶汤呈金黄色，色泽鲜艳，颜色较深；“韵明”是指安溪铁观音特有的“观音韵”明显，饮后口腔、咽喉感觉明亮；“微香”是指，相比较而言，它的汤味香而不浓。

凤凰水仙

是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分为单丛、波碟、水仙三级。具有天然花香，蜜韵，味浓，醇，爽，甜的口感，耐冲泡。主要销往粤港澳地区，并出口日本、东南亚和美国。凤凰水仙享有“形美、色绿、味香、味甜”的美誉。茶条肥硕，颜色是鳝鱼皮色，油亮有光泽。

茶汤黄澄澄，醇香四溢，清爽甘甜，留香持久，耐泡。

东方美人

它是台湾省特有的名茶，又称普峰茶，因其显著的茶芽又被称为白浩乌龙茶。东方美茶叶外形美观，叶子有白、绿、黄、红、棕，鲜艳可爱。茶汤的水色呈深琥珀色，口感浓郁醇厚，有成熟的水果香和蜂蜜香。

陈翔

产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点，独特的“果味樟韵”，清新醇厚的高爽滋味，香甜的果香，绵长浓郁的樟脑香气，淡雅持久的清香。

红水乌龙茶

红水乌龙茶是三个茶区早期的冻顶乌龙茶，即由于种植和气候条件的因素，经中重度发酵和重焙制成的粗茶，使红水乌龙茶成为时代饮品。但是，随着整个茶乡种植面积的扩大和竞赛茶的流行。

“冻顶”的名声盖过了“红水”，一直闹出严谨的红水乌龙。也随着冻顶乌龙开始进入中间发酵阶段，红水和冻顶齐头并进，但随着台湾高山茶的兴起，逐渐退化，甚至几乎被遗忘。

乌龙红茶

乌龙茶红茶是当代制茶产品。红茶以小乌龙茶为原料，诞生了蜜香乌龙红茶和蜜香金轩红茶。

不同于五河茶区台湾茶制作的红宝石红茶，烘焙出的蜂蜜香型乌龙茶(金璇)红茶，口感清甜，又不失乌龙茶重喉韵的甜味。

参考资料:

百度百科-乌龙茶

百度百科-龙井茶