一分钟了解新加坡的代表性食物
1.冷冻蟹:
很久以前，人们的生活习惯从狩猎转变为采集，但只有一个例外:海洋，人类最后的狩猎场。在新加坡，各种海鲜是餐桌上常见的食材，其中最著名的是辣椒螃蟹。新鲜的蟹肉鲜嫩，特制的酱料香辣微甜。这是新加坡人引以为豪的“国菜”。
辣椒蟹的超级魔力就是让不敢吃辣的人无可救药的爱上它！将香辣浓稠的番茄椒汁浇在鲜美熟透的螃蟹上，酸甜可口。
二、BakKutTeh Bakkutteh:
肉骨茶不是茶，而是骨头加肉加中药做成的汤。在新加坡很受欢迎。肉骨茶的做法有不同的流派:福建派，浓汤，中草药和香料，加上酱油，药香浓郁；潮州派，清汤，用猪骨和胡椒粉调味，配酱油，又香又甜。
三、海南鸡饭
千百年来，食物随着人们的脚步不断迁徙变化。新加坡的海南鸡饭是中国早期海南移民带到新加坡的。很简单，但是很有技巧。煮出来的鸡肉要滑嫩，鸡汤煮出来的米饭要软而有嚼劲，酱汁里的黑酱油要浓，辣椒酱要辣，太辣太淡都会影响整道菜的成败。
最原始的海南鸡饭是用水煮鸡和生姜配白米饭，但受到新加坡多民族饮食文化的影响，形成了“新加坡海南鸡饭”。它的做法是将鸡肉放入水中慢煮，切成块，排列在白米饭上，用鸡汤和鸡油烹制，可以蘸黑酱油、蒜末或辣椒酱，被选为新加坡的美食代表。
四、椰奶饭(NasiLemak):
NasiLemak是新加坡非常常见的美食。颜色为乳白色，散发出浓郁的椰子香味。椰浆饭颜色为乳白色，散发出浓郁的椰香。
动词 （verb的缩写）拉茶中的塔里克:
拉茶又称“飞茶”，是一种来回拉两个杯子的茶饮料。拉的时间越长，气泡越多，口感越好。是最受欢迎、最受欢迎的茶饮料。
六、沙爹沙爹:
沙爹就是把咸牛羊肉和鸡肉串起来，用中火烤，然后蘸上厚厚的一层沙爹酱。
沙爹就是把咸牛羊肉和鸡肉串起来，用中火烤，然后蘸上厚厚的一层沙爹酱。
七、勒沙叻沙:
Lesha是娘惹最具代表性的食物。将椰奶、辣椒、虾、蚌肉、鱼饼、油豆腐混合在咖喱汤中做成汤头，再加入细白粗米粉，做成一碗辛辣的食物。