吃米饭能减肥吗？

很多人认为节食可以减肥，其实不然。因为食物所含的热量不一样，吃的多不一定热量多，吃的少不一定热量少。比如吃35克馒头，和吃70克红薯，120克土豆是一样的。这提醒我们，减肥者在选择食物时，只要吃大块低热量的食物，就能吃饱，不发胖。

各种蔬菜中，冬瓜、黄瓜、白菜的热量最低。如果你想达到同样的减肥效果，吃两份这些蔬菜和吃一份扁豆或蒜苗是一样的。如果要选莲藕，芋头之类的，只吃一半就够了。水果中，西瓜的减肥效果最大。吃200克梨、桃、苹果、香蕉、橘子等。会获得和吃750克西瓜一样的热量。干果的热量远远高于鲜果。因此，减肥者不宜吃杏干或葡萄干。

多吃鱼比肉更有利于减肥，尤其是熟肉。吃120克鱼获得的热量相当于50克瘦肉或25克香肠。从减肥的角度来说，鱼的顺序是:鱼比鸡好，鸡比牛羊肉好。营养学家对肉的评价是四条腿不如两条腿，两条腿不如没有腿。

减肥的关键是减少热量摄入。所以选择一些植物提取的纤维综合果蔬提取物，体积大，热量低，可以很好的降低食欲，吃到肚子的同时还可以减肥。