石林人参果的营养价值 石林镇元牌人参果由中国医科大学药学系进行营养成分检测。富含硒、钙、B-胡萝卜素、维生素C、蛋白质、铁、锌、铜等多种人体微量元素,尤其是硒,能活化细胞,延缓丧老,抗病防癌。被誉为生命之火,新型补钙剂,人参果宝宝之父,中国农业科学家,安徽人,中国超级小麦之父,中国水果月饼之父,中国科学家会员。