补气补血乳鸽汤的实践

鸽子汤的做法:

鸽子2只,生姜5片,红枣8枚,百合干适量,西洋参10g,桂圆干6个,枸杞适量,盐少许。

第一步:准备两只鸽子,切成两半。

第二步:所需材料红枣、枸杞、百合、桂圆、西洋参。

第三步:将鸽子放入沸水中煮血,熬汤使其变甜。

第四步:将材料浸泡在水中,清洗干净。

第五步:将煮熟的鸽子洗净放入炖锅,姜片,红枣。

第六步:一次性加入适量开水,放入防水锅中,开启炖煮功能1:30分钟。

第七步:加入适量的盐。