早餐怎么吃才健康？
《尊生八记》中记载:“冬不饥，夏不饱”，即冬晨不饥，夏夜不饱。因为冬天气血进去，早上是生发的时候，腹部的阳气特别旺。如果你不吃早餐，阳气就没用了，会转化为邪热。
一日三餐，早餐占食物能量的35%，午餐和晚餐很难弥补早餐营养摄入的不足。今天，娇娇将和你谈谈早餐，这是不容忽视的。
不吃早餐对身体有什么影响？
伤害子宫
对于女性来说，脾胃吸收营养供应子宫和卵巢这两个重要的器官。如果不吃早餐，脾胃的功能会越来越差，子宫和卵巢的相应功能也会受损。子宫掌管健康，卵巢掌管年轻。不吃早餐的女性身体抵抗力差，脾胃虚弱，衰老更快。
月经不调
经过一夜的睡眠，人体内储存的营养物质和能量几乎消耗殆尽。如果不吃早餐，会导致人体营养不足，免疫力下降，从而导致内分泌失调，月经不调。
伤胃和胆囊
虽然人在睡眠中有所休息，但消化系统仍在工作。早上7点左右，胃肠道开始分泌胃酸、消化酶等。如果不吃早餐来中和这些物质，它们会自我溶解胃黏膜。这种自溶是胃溃疡和胃炎的主要原因之一。
同样，整夜分泌的胆汁储存在胆囊中。如果不吃早餐，胆汁会长时间停留在胆囊内，过多的胆固醇等晶体会沉淀、停靠在胆囊壁上，时间长了容易形成胆结石。
导致肥胖
很多人认为不吃早餐会减肥，但其实恰恰相反，不吃早餐会发胖！长期不吃早餐会造成肝胆梗阻，进而影响脾胃。伤脾胃影响运化，导致痰湿肥胖。你不仅要吃早餐，而且要吃得正确。那么如何吃健康的早餐呢？
早餐怎么吃？
早餐，早点。
7?9点吃完早饭。陈石(早上7点？9:00)正是胃经当令之时，人体胃肠道的消化吸收能力最强。此时吃早餐是营养物质输送到各器官，滋养脏腑的最佳时间，也是最有利于养胃的。如果9点才开始吃早餐，已经到了脾经吸收和运化的时间，胃里什么都没有，那就已经晚了。
早餐，一切都是热的。
热的食物可以保护胃气。温热的食物可以促进中焦的气血上升，保持一整天的好精神。所以早餐不要吃刚从冰箱里拿出来的食物，尤其是女性，还要暖腹。一杯常温的果汁、酸奶甚至牛奶都不合适。早餐多吃平温的食物，会让阳的头发更有力量。
早餐，一切。
一份科学的早餐应该是低能量、营养均衡、食物多样化的。虽然不提倡大批量，但是品种要丰富。所以一顿营养早餐的四大要素是:谷物能量、蛋白质营养、碱性豆浆和果蔬精华。
对比下图，看看你的早餐是否合格。
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