肉桂和桂皮是在一棵树上吗？

1、桂花又名月桂叶，是樟科植物的干燥茎叶，是一种调味品。叶互生，宽心形或近圆形，近掌状5-7深裂，裂片细分为窄裂片，边缘有细毛，不等凹缺，两侧有密毛；叶柄长4 ~ 6厘米；托叶扁平宽阔，经常脱落。

2.肉桂，学名:柴桂，又名肉桂，是樟科的树皮和印相、细叶肉桂或肉桂等肉桂植物的总称。本品是食用香料或烹饪调料。

商品肉桂原植物复杂，约有十种，均为樟科樟属植物。各地常用的有8种，其中主要有桂花树、钝叶桂、印相和华南桂花等。大部分都是本地用的。

3.肉桂，樟科，樟属中型乔木，树皮灰棕色。叶互生或近对生，长圆形到近披针形，革质，边缘软骨质，总苞，绿色，有光泽，无毛，叶柄粗壮。

圆锥花序腋生或近顶生。花白色，花被裂片，花丝具柔毛，扁平，花药卵圆形和长圆形，子房卵圆形。果椭圆形，成熟时深紫色，无毛，花托浅杯状。

扩展数据:

鉴别肉桂和肉桂；

1，香叶

香叶来自月桂，又名月桂、月桂树、甜月桂、月桂树，是调味月桂叶的来源。起源于地中海沿岸和小亚细亚的灌木和岩石地区，现已遍布世界各地。叶子深绿色，椭圆形，坚韧，味苦，有香味。干燥后苦味减少，香气增强，可用作调料，即“香叶”。

月桂树高50-60英尺，树皮光滑，呈橄榄绿或红褐色。叶厚，叶光滑深绿，叶底浅绿，椭圆形。干燥后，它们很硬，容易折断，但它们很坚韧，边缘呈蜡状。月桂树是一种多花植物。一棵树上有雄花、雌花和两性花。花是小颜色的黄色或浅绿色，果实像葡萄一样是深紫色。

2、肉桂

树高20米，胸径20厘米；树皮灰棕色，有香味。枝圆柱形，暗褐色，无毛，幼枝少角，初略灰微柔毛，背毛逐渐脱落。

肉桂分为桶桂、厚桂、薄桂。桶装桂花是嫩桂花树的皮，细、净、甜、香、土，质量最好，可以剁碎做调料做菜。厚肉桂皮粗糙，味浓，色紫，炖食最佳。薄肉桂皮细，肉纹细，口感薄，香味少，皮灰里皮红黄，和厚肉桂一样。

3.肉桂色

肉桂，中大型树种；树皮灰褐色，老树皮厚度13mm。一年生枝圆柱形，暗褐色，具纵向细条纹，稍具短柔毛。一年生枝条有些四棱形，黄褐色，有纵向细条纹，密被灰黄色短绒毛。

肉桂喜欢温暖的气候，适合生长在亚热带地区无霜的环境中。最适宜生长的温度为26-30℃，月平均温度在20℃以上时开始生长，20℃以下生长缓慢，0-5℃无冻害。

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