想吃火锅又怕胖怎么办？怎么吃火锅不发胖？
1.看这里。
1，自己做酱试试
很多人吃火锅。为了省事，他们喜欢买现成的酱料。其实外面的酱料热量很高，含有一些不健康的成分。我们可以从网上学习一些制作酱料的方法，自己动手制作，酱料美味，热量低。
2.选择浅色锅底
现在流行麻辣火锅，清汤锅，海鲜锅，其中麻辣火锅的热度最高，而且大部分都是汤底的油，所以选择一个清淡的底也会帮助我们减肥。
3.注意食材的选择
肥牛肥羊就不用说了，注意控制量就行。配菜选择菌类，如蘑菇、香菇、金针菇、黑木耳、海带等。冻豆腐，腐竹，薯片，红薯片，冬瓜片，各种绿叶蔬菜都是不错的选择。尽量不要选择内脏、各种丸子、鱼丸、虾球、蟹棒，这些都含有大量的饱和脂肪和胆固醇。
4.尽量不要喝酒。
喝酒的话要限量，哪怕是啤酒，也不要超过2瓶。至于酸梅汤，姜可乐之类的，虽然喝起来不是很甜，但是含糖量也不低。不要选择骗子的鲜榨果汁。你最好选择无糖的茶，比如菊花茶、大麦茶甚至冷开水。
5.注意吃饭的顺序
吃肉之前最好先吃蔬菜。豆制品和菌藻最好先冲洗干净，煮10分钟以上。吃起来比较安全，同时可以改善汤底的风味，然后洗菜再涮肉。先洗菜可以“垫底”，减少肉类摄入。
2.一周饮食
星期一
早餐:全麦吐司1片+水煮蛋1杯+茶或黑咖啡1杯。
午餐:半碗糙米+炒菜(豆芽+橄榄油1茶匙)+红烧牛腩(牛腩50克+白萝卜60克+胡萝卜30克)+丝瓜汤+65438梨+0。
晚餐:半碗糙米+炒四季豆(70g四季豆+1茶匙橄榄油)+半条清蒸鱼(加少许生姜)+白萝卜汤(50g白萝卜)+1个西红柿。
星期二
早餐:三明治1(两片吐司夹火腿和半个西红柿)
午餐:1碗云吞面(4碗云吞面+半碗面+1一小把大白菜)+凉拌海带+1苹果。
晚餐:半碗胚芽饭+凉拌芹菜+味噌汤(豆腐2块)+杨桃1。
星期三
早餐:2片全麦吐司+水煮蛋1+绿茶1杯+大番茄1。
午餐:半碗胚芽饭+炒草菇+冬瓜汤1碗+橙子1。
晚餐:半碗糙米+水煮蔬菜+洋葱炒鸡蛋+金针汤(金针30g猕猴桃1。
星期四
早餐:大米粥1碗+荷包蛋1菜+水煮青菜1菜。
午餐:金枪鱼三明治(30g金枪鱼配盐水，半个番茄和黄瓜)+沙拉1盘(最好是芹菜和生菜)+苹果1。
晚餐:半碗糙米+水煮白菜+半条蒸鱼+冬瓜汤+梨1。
一周饮食吃出模特般身材。
星期五
早餐:2片全麦吐司+2个煮鸡蛋。
午餐:半碗胚芽饭+1碟豆芽鸡丝+爆炒黄瓜+白萝卜汤+1个橙子。
晚餐:半碗糙米+炒豆芽(豆芽50g，65438+橄榄油0汤匙)+凉拌竹笋+丝瓜汤+10西红柿。
星期六
早餐:65438玉米+0+2零食包。
午餐:半碗糙米+半条蒸鱼+凉拌芹菜+菠菜汤+杨桃1。
晚餐:半碗糙米+炒芥蓝(芥蓝50g，65438+橄榄油0汤匙)+4块干卤豆腐+炖蘑菇排骨汤+1个苹果。
星期日
早餐:2片全麦吐司+蒸鸡蛋。
午餐:番茄酱牛肉面(熟面条100g，牛肉100g，大白菜100g)+凉拌黄瓜+木瓜半个。
晚餐:半碗糙米+西红柿炒鸡蛋(1个鸡蛋)+水煮菠菜+苦瓜汤(半个苦瓜)+2个猕猴桃。