加班提神，咖啡+益生菌比较合适！
咖啡不仅是加班的利器，自从知道黑咖啡可以瘦身后，大批减肥者也趋之若鹜。虽然咖啡可以带来很多好处，但是喝多了必然会伤害身体。想要无忧无虑地享受咖啡，必然要搭配它的新伙伴“益生菌”。
咖啡中的咖啡因可以阻止疲劳信号传递到大脑，让人感觉不那么累，瞬间精神焕发。但是，这种咖啡因也会增加一些人的肠胃负担。
咖啡因是一种刺激胃酸分泌的物质，会增加胃的酸度。有胃溃疡或烧心症状的人喝咖啡会加重肠胃不适，普通人经常喝咖啡也会对肠胃不利。根据科学家近年来的研究，益生菌可以“发挥很大作用”，解决咖啡因的副作用。在日前举行的第七届国际益生菌论坛上，多位专家表示，益生菌的主要功能或作用是改善和调节肠道菌群环境，被誉为“肠道清道夫”。对于长期喝咖啡或茶的人来说，这种肠道保护功能依然存在，甚至更加明显和活跃。
事实上，许多国外消费者已经解锁了更多益生菌的食用方法，如早餐在牛奶和咖啡中添加益生菌，午餐或晚餐后与酸奶一起服用，以调节肠道健康。至于想用咖啡减肥的人，需要补充益生菌，益生菌+咖啡，才是正确的减肥方式。
小仙女们喝黑咖啡减肥是因为它能提高新陈代谢。同时，肠道内的益生菌会随身体排出体外，有益菌变少，身体会出现便秘等症状。因此，补充益生菌迫在眉睫。益生菌不仅可以弥补黑咖啡造成的漏洞，还有减肥的功效。
早在2013年，美国华盛顿大学的研究人员就在《科学》杂志上发表了他们的发现。“双胞胎姐妹，一胖一瘦，把各自的肠道菌群移植到老鼠身上。结果胖女孩的肠道菌群让老鼠胖了，瘦女孩的肠道菌群让老鼠瘦了。”这是一个非常有趣的发现。然后，他们给小白鼠喂低脂肪高膳食纤维的饮食，肠道菌群的力量立刻显现出来！在大家都吃低脂高纤维健康饮食的情况下，接受了“脂肪菌群”的老鼠变成了惨不忍睹的胖老鼠，而接受了“瘦菌群”的老鼠还是瘦老鼠！然后对瘦鼠的研究发现，肠道菌群中有益菌的比例远高于胖鼠。
益生菌可以发酵产生短链脂肪酸。发现这些短链脂肪酸通过激活迷走神经传入神经元影响食欲，抑制摄食，从而达到降低热量的目的。益生菌还可以增加脂肪滴的大小，抑制脂肪酶的活性，从而抑制脂肪水解，减少肠道吸收。也就是说，益生菌可以阻止部分脂肪被吸收，直接排出体外。益生菌不能直接加到咖啡里一起喝，这样虽然省事，但也不能让益生菌发挥最大的作用。
咖啡中的咖啡因刺激胃酸分泌，会损害益生菌的活性。另外，咖啡中的植脂末是饱和脂肪，也会对益生菌产生影响。如果想在喝咖啡的时候补充益生菌，应该分开喝，喝完咖啡后每隔半小时补充一次益生菌，才能发挥最大的功效。