山药有什么吃法，简单又好吃，老人小孩都爱吃？

山药有什么吃法，简单又好吃，老人小孩都爱吃？山药辛温，入肺、脾、脾经；不吵不腻；具有健脾益肺、暖胃益肾、壮阳补肾、聪耳明目、助五脏、强筋骨、安神助眠、延年益寿的功效。试试这种带咸味的金山药条。里面棕嫩的山药条裹上新鲜的咸鸭蛋黄，真的不一样。小孩子特别喜欢。

常吃山药滋补健康营养成分多，山药具有滋补保健作用，能益肺、止咳化痰、安神益肾、健脾和胃、减肥瘦身。山药还含有人参皂甙，能降低胆固醇和甘油三酯，改善冠心病和高血脂。对老人和孩子来说，把它们都吃了是很棒的。今天我做了山药肉丸，一滴油都没放。它们又软又好吃，而且方法简单。我喜欢的值得一试。

食物:2个抹片，2个咸鸭蛋黄，适量玉米粉，适量食用油。做法:把山药外面的土洗干净，带上橡胶手套，把山药剥下来，然后用水清洗干净。切成条状，撒上适量玉米粉，拌匀，均匀裹在山药条上。取咸鸭蛋黄，用勺子磨碎。把锅里的油烧开。油6分热时，放入山药条，炸熟。炒锅留少许油，将蛋黄放入炒锅，用小火煸炒至变狗形。加入炸好的山药条。快炒就好。

原料:山药、腊肉、香菜、葱花、盐少许、酱油、香菜碎。做法:山药洗净，放入微波加热桶中，大火煮开。培根解冻融化保留。将山药去皮，用刀捣碎。将培根切碎，与土豆泥和葱花混合。腊肉里有盐，所以不需要加盐。做同样大小的山药饺子。放在盘子里，撒上香菜末，煮8分钟。起锅，另起锅，放一点水，酱油，盐，木薯淀粉调成汁浇在肉丸上，就可以上桌了。又软又好吃又有营养。