雪莲果的功效有哪些？

雪莲果有助于消化，调节和改善消化系统的不良状况。帮助骨骼保持健康。雪莲果能加速肠道内毒素的排泄，清除体内热毒引起的口臭，控制血糖。

雪莲果可食用的部分是根块，看起来像红薯。薯块多汁，不含淀粉，生吃、炒吃或煮吃，口感脆嫩，微甜爽口。很像白萝卜，甜味重，辣味轻。土豆块和叶子可以加工成饮料。用于繁殖的芽位于根颈处，看起来像姜片。吃法可以洗净去皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。

雪莲果能增强人体免疫力。雪莲果含有人体必需的氨基酸、矿物质元素和微量元素。经常食用雪莲果可以为人体补充营养，增强个人抗病能力。