减肥的蔬菜水果有哪些？吃什么蔬菜水果可以减肥？
1，蔬菜水果减肥
(1)樱桃色
樱桃营养非常丰富，蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C的含量都比苹果、梨高，尤其是铁含量高。经常食用可以补充体内的铁，促进血红蛋白的再生，不仅可以防治缺铁性贫血，还可以增强体质，健脑益智。如果经常用樱桃汁擦拭面部皮肤，可以美白面部皮肤，消除斑点。
(2)草莓
草莓被称为_肥料第一果，富含维生素C和多酚类物质，有助于保持年轻、抗氧化和清除自由基，还有助于吸收铁。
(3)柚子
“柚子减肥法”是30年前西方国家女性推崇的一种减肥法。美国最近的一项研究发现，这种饮食确实有其独特的减肥效果。一日三餐正常吃半个柚子，平均可减重1.62kg，效果好的话最多可减重4.5kg。
(4)黄瓜
黄瓜也叫黄瓜、黄瓜。黄瓜不仅含有丰富的维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能抑制癌细胞增殖的成分，还含有能抑制糖转化为脂肪的丙醇二酸，从而起到减肥的作用。黄瓜脆嫩爽口，是开胃菜的首选。不管是炒的，冷的，腌的，生的，都很不错！
(5)胡萝卜
胡萝卜也叫干熏。胡萝卜营养价值丰富，含有多种胡萝卜素、维生素和微量元素，因此被称为“平民人参”。俗话说:冬吃胡萝卜夏吃姜，可见吃胡萝卜对人体大有裨益。既能生吃补血，熟吃滋补身体，又有益肝明目、益膈宽肠、健脾消疳、增强免疫功能、降血糖血脂等功效。也是爱美的女生减肥的好食材。
卷心菜
卷心菜，卷心菜和卷心菜都是卷心菜的一种。白菜含有丰富的膳食纤维，可以促进通便，减少体脂。还含有丰富的维生素U，可以修复胃黏膜，天冷的时候多吃。除了炒菜等烹饪方式外，将白菜榨汁饮用也是一种很好的方式，而且吸收更充分。和蜂蜜一起吃，也有很好的防干燥效果。
7.芹菜
芹菜营养丰富。芹菜是高纤维的负热量减肥食品，效果很好。消化芹菜所需的热量比芹菜本身带来的热量还多，丰富的纤维素还能帮助排出体内的油脂和垃圾，清肠减肥。芹菜还可以帮助降血压、利尿消肿，特别适合体内水分高、水肿的肥胖女性食用。
生活中有很多减肥的方法。对于想减肥的人来说，在减肥之前一定要根据自己的实际情况制定一个适合自己的减肥方式，这样才能收到最好的效果。
2.女性吃什么食物可以减肥？
1，茄子
茄子是一种很常见的食物，但是茄子的减肥效果良莠不齐，但是茄子的吸油效果也不容忽视。茄子能有效吸收油脂，降低胆固醇。但茄子的烹饪方法很有讲究，煮熟的茄子能有效帮助刮油，油焖等油炸方式只能增加油的摄入。
2.黄瓜
黄瓜有去除脂肪的作用，因为它含有一种粘稠的物质，可以有效的带走油脂，同时黄瓜还可以促进肠道蠕动，帮助人体排出食物残渣和油脂，所以如果油腻就吃点黄瓜吧。黄瓜的吃法有很多种，生吃和凉吃都很好吃。
3.蘑菇
蘑菇通常被认为有健脑的作用。其实蘑菇也有抗氧化和抗衰老的作用。此外，蘑菇还具有促进消化、降低血脂和血压的作用。所以，想要刮油，不妨多吃点蘑菇，让自己更聪明更漂亮。
4.山楂
我相信减肥的女性应该试试山楂减肥法，它真的能帮你减掉肉。山楂含有纤维素和酸性物质，能有效促进胃肠蠕动，改善肠道功能不佳。山楂还具有扩张血管、有效促进胆固醇分解的作用。
5.银耳
银耳滋补而不油腻。含有丰富的膳食纤维，能加强肠胃蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属于植物多糖，具有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤的作用。
6.海藻
被誉为“海洋蔬菜”的它，低热量、低脂肪的特点吸引了营养学家的注意。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、免疫调节、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、抗衰老等多种生理功能。海带等褐藻富含胶质纤维，可显著降低血清胆固醇。
7.洋葱和大蒜
洋葱含有环状蒜氨酸和蛋氨酸等化合物，有助于溶解血栓。洋葱几乎不含脂肪，因此可以抑制高脂饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。大蒜可降低血清总胆固醇，大蒜素的次生代谢产物甲基丙烯三硫化物可防止血栓形成。
8.山药
其黏蛋白可防止心血管系统脂肪沉积，维持血管弹性，预防动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的作用。山药还能提高人体的消化功能。如果消化不良，可以用山药、莲子、芡实加少许糖一起煮。
9.甘薯
具有很强的降低血液胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老、防癌抗癌的作用。红薯富含膳食纤维和胶质等排便物质，可谓“肠道清道夫”。
10，苹果
其果胶具有降低血液胆固醇的作用。苹果含有丰富的钾，可以消除体内多余的钠盐。比如每天吃苹果，对维持血压血脂都有好处。
11，冬瓜
中医认为冬瓜味甘，微寒无毒，有利尿消肿、清热止咳、解毒减肥的功效。常吃冬瓜对动脉硬化、冠心病、糖尿病有很好的疗效，尤其对水肿、腹胀有很好的疗效。