怀孕12周精选食谱
材料:1西葫芦、2个鸡蛋、1红辣椒、适量干面粉、1小青椒、1大勺葱花、1大勺蒜末、适量白芝麻、少许盐、适量油、1大勺酱油、糖。
练习:
1.西葫芦洗净切片,撒少许盐调味。
2.将西葫芦片蘸上面粉。
3、鸡蛋打散,红辣椒和小青椒切圈。将西葫芦浸在蛋液中。
4、西葫芦沾蛋液。
5.在煎锅里煎西葫芦。翻炒前,在每个西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈,然后翻炒至金黄色。将所有蘸料混合,蘸一下。喜欢吃辣的可以加点辣椒粉。
功效:西葫芦有美容保健的作用,让妈妈的皮肤更嫩。
推荐食谱二:红薯糖浆
材料:红薯500克,生姜1片,红糖160克。
练习:
1,红薯去皮洗净。将切好的饮片用清水浸泡半小时,浸泡时要勤换水。
2.将3杯水和生姜放入锅中烧开,然后放入红薯。
3.用小火煮脆,然后加入红糖煮开,再用小火煮30分钟。
功效:红薯是美味的粗粮。孕期适量吃一些红薯,可以预防和缓解便秘。
推荐食谱3:将什锦婴儿菜肴放入汤中
材料:娃娃菜1、虾30g、豌豆30g(水煮)、皮蛋1、竹笋1/3、枸杞10g、盐3g、蒜3个、水淀粉30ml、高汤500ml。
练习:
1,娃娃菜叶,用流动水冲洗多次,沥干备用。
2、小河虾去壳取虾,笋丁,皮蛋丁,备用。
3、锅里放少许食用油,爆香蒜瓣片,放入高汤烧开,将娃娃菜放入高汤中,捞出软的娃娃菜放入盘中。
4.将青豆、冬笋丁、皮蛋丁加入高汤煮3分钟,再加入虾仁、枸杞继续煮1分钟。
5.向肉汤中加入30毫升湿淀粉,搅拌均匀。当汤慢慢变浓时,加入适量的盐调味。最后把酱料倒在娃娃菜上。
功效:娃娃菜富含胡萝卜素、维生素和微量元素,有助于预防结肠癌,提高免疫力。
推荐食谱四:芹菜拌腐竹
材料:芹菜150g,腐竹30g,银耳1/2,色拉油2茶匙,盐1/2茶匙,香油1/2茶匙,糖少许。
练习:
1.将干腐竹用温水浸泡4小时以上至变软,切成1 cm长的片。
2.银耳泡水后,洗净,去蒂,撕成小花。
3.芹菜洗净,切成1 cm长的块(芹菜和腐竹可以切长一点,3 cm左右)。
4.锅中烧开足够的水,加入腐竹和银耳。
5.焯水两分钟后,倒入芹菜,一起再焯水半分钟,全部捞出,放凉,沥干备用。
6.将沥干水分的芹菜、腐竹、银耳倒入碗中,加盐、少许糖、香油拌匀。
功效:腐竹中的谷氨酸盐对大脑活动有重要作用,有利于提高孕妇的记忆力。