黄豆、黑豆、黑芝麻打豆浆能减肥吗？

大豆中的卵磷脂可以清除附着在血管壁上的胆固醇，防止动脉硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还可以防止肝脏中过多脂肪的堆积，从而有效预防因肥胖引起的脂肪肝。

黑豆含有丰富的维生素E和VE，也是抗氧化剂，可以清除体内自由基，减少皮肤皱纹，对祛斑、保持年轻健美也有一定的作用。黑豆中的粗纤维含量高达4%。经常吃黑豆可以提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘。