鱼有什么营养价值？

01富含不饱和脂肪酸。可降低胆固醇，防治动脉硬化和冠心病，帮助血液循环。是心血管病人的好食品。

02有滋阴的功效。能滋养脾胃、祛湿、祛风、除烦。是我们滋补健身的首选。

一些鱼也富含硒。如果经常吃美容养颜，还可以防治肿瘤和癌症。

它能刺激食欲，滋养身体。鱼肉鲜美，肉质细嫩，对于身体瘦弱，食欲不佳，病后体虚，产后休养的人来说，是很好的滋补肉食。

05富含优质蛋白质。易于消化吸收，部分肝肾疾病、心血管疾病、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病患者可食用，补充优质蛋白质。

它还能为我们提供必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，帮助我们补充人体所需的各种物质。

07是女性美容瘦身中不可忽视的美味。鱼可以温中、益气、暖胃，使我们的皮肤更有光泽，补充皮肤水分，保持皮肤不干燥。而且鱼是一种低热量的肉类，对于想减肥的女性来说是非常好的选择。