牛肉西红柿怎么做汤？

工作方法

1.西红柿洗净、去皮、切块；牛肉洗净，切成薄片；生姜洗净切片；洋葱洗净，切成段。

2.锅里放油，烧至四五成热时，将姜片放入炒锅，倒入清汤，大火烧开。

3、加入西红柿、牛肉、洋葱，中火煮开，加盐，肉熟透。

番茄牛肉汤的功效与作用

炖出来的番茄牛肉汤味道浓郁，略带酸甜，开胃健脾。有酥脆的法棍片，有肉汤，有主食，方便，美味，营养。牛肉能强筋骨、补血、补中益气、补脾胃、止渴生津，对口渴、水肿、面色萎黄等疾病有食疗作用。番茄可以清热生津、减肥、缓解疲劳、增进食欲、促进消化、缓解便秘，加入少许番茄增加汤的酸甜感。这样的汤既能开胃健脾，又能补虚养血。是强身壮骨的好首选，还能增强抵抗力，调节肠胃功能。这是一个很好的食谱类型。

番茄牛肉汤的做法，学了之后要做给家人吃，会给他们额外的收获。不仅能帮助消化吸收，还能强健筋骨，调理肠胃，预防感冒。因此，它是一种非常健康的饮食，适合各种人群。