蛋白质没有碳水化合物支持能减肥吗?蛋白质没有碳水化合物支持能减肥吗?
1,其主要目的是让大家了解碳水化合物对人体的重要性。简单来说,碳水化合物作为主要的供能产物,也是细胞结构所必需的,可以帮助机体实现许多有益的反应。正因为如此,有人提出,只要减少作为主要供能产品的碳水化合物的摄入,甚至不摄入碳水化合物,就能有效帮助身体控制脂肪含量,达到减肥的目的。
2、其实这是一件很严肃的事情。如上所述,如果碳水化合物摄入不足,就会开始消耗体内的蛋白质和脂肪进行生产力,造成不必要的浪费和酸中毒等不良反应。严重时会出现心悸、头晕、脑功能障碍,甚至低血糖昏迷。而且,在饮食中补充足够的膳食纤维,在满足人体对碳水化合物需求的同时,还能有效控制食欲,减少相对食量和能量,有利于控制体重。
3.供给能量。碳水化合物是人体内的主要能量来源,与蛋白质、脂肪并称为三大产热营养素。碳水化合物摄入人体后会转化为葡萄糖或其他单糖,被细胞吸收,发挥机体功能。据研究,每克碳水化合物可为人体提供16.8kj(约4千卡)的能量。
4、构成细胞和组织成分,人体每个细胞都有碳水化合物。它们大多以糖缀合物的形式存在于细胞和各种组织中,发挥多种作用,包括帮助细胞识别、充当抗原、控制细胞膜通透性、润滑等。
5、解毒,肝脏中的葡萄糖醛酸能与细菌等产生的一些外来化合物和毒素结合。,并被排出体外。
6、节约蛋白质,当碳水化合物作为主要能量来源不足时,为了满足身体的能量需求,我们不得不分解蛋白质的能力。因此,为了最大限度地利用氨基酸合成蛋白质,在摄入蛋白质的同时,必须摄入足够的碳水化合物。
7、保证脂肪的充分氧化,当碳水化合物不足时,应利用脂肪供能,但如果脂肪利用过多,其分解代谢中的中间产物酮体不能被完全氧化,就会引起酸中毒。
8、难消化碳水化合物的作用,难消化碳水化合物的主要来源是膳食纤维,在人体内具有吸水性和粘性,增加在肠道内的运行速度,减少有害物质接触肠壁的时间;可与胆酸合用,降低血脂,防止胆结石形成,预防结肠癌。