糖醋园菠萝炒饭家常菜做法大全怎么做?
食品
佐料
菠萝
1
洋葱
适量的
豌豆
适量的
玉米
适量的
青椒
适量的
胡萝卜
适量的
(母鸡的)蛋
适量的
米饭
适量的
佐料
盐
适量的
步骤
1.从1/3切菠萝。用刀沿着菠萝的四边切开,然后用刀把菠萝核切成小块。
2.用铁勺挖出菠萝核。
3.菠萝肉浸泡在盐水中。将豌豆和玉米洗净,放入水中焯一下备用。将洋葱、青椒和胡萝卜切成丁。
4.鸡蛋打入碗中,少倒油,将油倒入蛋液中,用铲子捣碎。煮熟后,端上桌。
5.重新加热油,加入洋葱炒香。
6.加入米饭,用铲子轻轻压下米饭。
7.加入豌豆、玉米、青椒和胡萝卜翻炒。
8.基本熟的时候加入鸡蛋,拌匀。
9.加入控制干湿度的菠萝块。
10.加入适量的盐。
11.所有材料搅拌均匀后出锅。